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Durchsuchen Sie Rezepte mit vollstandigen Zutaten und Schritt-fur-Schritt-Anleitungen. Finden Sie Ihr nachstes Lieblingsessen.

Gegrilltes Käsesandwich mit Tomatensuppe

American

Ein wohltuender Brunch, der knusprig-goldene Käsesandwiches mit einer reichhaltigen hausgemachten Tomatensuppe kombiniert. Perfekt für gemütliche Wochenendmorgen.

breakfast10 Min2 Portionen

Shakshuka

Middle Eastern

In einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce pochierte Eier, direkt aus der Pfanne serviert mit knusprigem Brot zum Eintunken. Ein nordafrikanisches und nahöstliches Frühstücksklassiker.

breakfast10 Min4 Portionen

Overnight Oats

American

Cremige Haferflocken ohne Kochen, am Vorabend mit Milch, Chiasamen und Toppings nach Wahl zubereitet. Das ultimative Frühstück zum Mitnehmen für geschäftige Morgen.

breakfast10 Min2 Portionen

Avocado Toast

American

Perfekt zerdrückte Avocado auf geröstetem Sauerteigbrot mit einem wachsweichen Ei, Everything-Bagel-Gewürz und einem Spritzer Zitrone. Einfach, sättigend und endlos variierbar.

breakfast5 Min2 Portionen

Arme Ritter

French

Dicke Briochescheiben, getränkt in einer Vanille-Zimt-Eiermilch, goldbraun gebraten. Serviert mit Ahornsirup, frischen Beeren und einem Hauch Puderzucker.

breakfast10 Min4 Portionen

Frühstücks-Burrito

Mexican

Eine herzhafte Mehl-Tortilla gefüllt mit fluffigem Rührei, gewürzten schwarzen Bohnen, geschmolzenem Käse, Avocado und Salsa. Ideal zum Vorkochen und einfach anpassbar.

breakfast10 Min2 Portionen

Griechisches Joghurt-Parfait

American

Schichten aus dickem griechischem Joghurt, knusprigem Granola, frischen Beeren und einem Schuss Honig. Ein proteinreiches Frühstück in wenigen Minuten.

breakfast5 Min2 Portionen

Bananen-Pfannkuchen

American

Fluffige goldene Pfannkuchen mit reifen zerdrückten Bananen für natürliche Süße. Mit frischen Bananenscheiben, einem Stück Butter und warmem Ahornsirup serviert.

breakfast10 Min4 Portionen

Eggs Benedict

American

Perfekt pochierte Eier auf getoasteten English Muffins mit kanadischem Bacon, übergossen mit samtiger selbstgemachter Sauce Hollandaise. Der Goldstandard des Brunchs.

breakfast15 Min2 Portionen

Açaí-Bowl

Brazilian

Dickes, eisiges Açaí-Püree, gemixt mit Banane und garniert mit Granola, frischen Beeren, Kokosraspeln und einem Schuss Honig. Ein lebendiges, antioxidantienreiches Frühstück.

breakfast10 Min1 Portionen

Chilaquiles

Mexican

Knusprige Tortilla-Chips, geschmort in würziger Salsa Verde, garniert mit Crema, Queso Fresco, einem Spiegelei und Avocadoscheiben. Ein beliebtes mexikanisches Frühstück, das die Tortillas von gestern in ein Festmahl von heute verwandelt.

breakfast10 Min2 Portionen

Croque Monsieur

French

Ein dekadentes französisches überbackenes Sandwich mit Schinken und Gruyère, übergossen mit cremiger Béchamelsauce und im Ofen goldbraun und blubbernd überbacken. Elegantes Comfort Food.

breakfast15 Min2 Portionen

Full English Breakfast

British

Der klassische Fry-up: Bacon, Würstchen, Eier, Baked Beans, gegrillte Tomaten, Pilze und Toast. Eine herzhafte britische Tradition, die für den ganzen Morgen Energie liefert.

breakfast10 Min2 Portionen

Huevos Rancheros

Mexican

Spiegeleier auf leicht angebratenen Maistortillas, garniert mit warmer Ranchero-Sauce, schwarzen Bohnen, Avocado und Cotija-Käse. Ein sättigender mexikanischer Frühstücksklassiker.

breakfast10 Min2 Portionen

Japanisches Tamago Sando

Japanese

Ein federleichtes japanisches Eiersalat-Sandwich auf krustenlosem Milchbrot. Die Eier sind cremig und reichhaltig durch Kewpie-Mayonnaise, das Brot unfassbar weich. Einfache Perfektion.

breakfast15 Min2 Portionen

Congee

Chinese

Seidig-cremiger Reisbrei, der langsam und bei niedriger Hitze köchelt, bis er zu einer wärmenden, tröstlichen Schüssel zerfällt. Garniert mit knusprigen Schalotten, Ingwer und einem weich gekochten Ei.

breakfast5 Min4 Portionen

Bagel mit Räucherlachs

American

Ein getoasteter Everything Bagel, üppig belegt mit Frischkäse, zartem Räucherlachs, salzigen Kapern, roten Zwiebeln und einem Spritzer Zitrone. Der Inbegriff des New Yorker Frühstücks.

breakfast10 Min2 Portionen

Chia-Pudding

International

Chiasamen, über Nacht in Kokosmilch eingeweicht, bis sie zu einem dicken, cremigen Pudding werden. Garniert mit Mango, gerösteten Kokosraspeln und einem Schuss Honig für eine tropische Note.

breakfast5 Min2 Portionen

Waffeln mit Beeren

American

Goldene Waffeln, außen knusprig und innen fluffig, garniert mit einer Mischung aus frischen Beeren, Schlagsahne und echtem Ahornsirup. Der perfekte Wochenendmorgen.

breakfast10 Min4 Portionen

Herzhaftes Porridge

American

Cremiges Porridge in herzhafter Variante mit Parmesan, einem weich gekochten Ei, gebratenen Pilzen und knuspriger Everything-Bagel-Gewürzmischung. Ein herzhafter, proteinreicher Start in den Tag.

breakfast5 Min2 Portionen

Migas

Tex-Mex

Rührei vermischt mit knusprigen Tortillastreifen, Tomaten, Paprika und geschmolzenem Käse. Ein Tex-Mex-Frühstück, das aus einfachen Zutaten etwas Besonderes macht.

breakfast10 Min2 Portionen

Türkische Eier (Çılbır)

Turkish

Perfekt pochierte Eier, gebettet auf luftig verquirltem Knoblauchjoghurt, verfeinert mit einem Schuss gewürzter brauner Butter und Aleppo-Pfeffer. Ein uraltes türkisches Gericht, das völlig modern wirkt.

breakfast10 Min2 Portionen

Hafergrütze

American

Nussige, bissfeste Hafergrütze, cremig gekocht und verfeinert mit braunem Zucker, gerösteten Pekannüssen, warmem Zimt und frischer Banane. Herzhaft und sättigend.

breakfast5 Min4 Portionen

Lachs-Poke-Bowl

Hawaiian

Frische Lachswürfel in Sojasauce und Sesamöl mariniert, auf Sushireis mit Avocado, Edamame, Gurke und scharfer Mayo serviert.

lunch20 Min2 Portionen

Caprese-Salat mit Burrata

Italian

Eine luxuriöse Variante des italienischen Klassikers. Cremige Burrata ersetzt den Mozzarella, begleitet von reifen Erbstücktomaten, frischem Basilikum und einem hochwertigen Balsamico-Glaze.

lunch10 Min2 Portionen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamese

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, knackigem Gemüse und Kräutern. Serviert mit einer würzigen Erdnusssauce.

lunch30 Min4 Portionen

Griechischer Hähnchensalat

Greek

Gegrilltes Zitronen-Kräuter-Hähnchen auf knackigem Römersalat mit Gurken, Tomaten, Kalamata-Oliven, roten Zwiebeln und zerbröckeltem Feta.

lunch15 Min2 Portionen

Garnelen-Salat-Wraps

Asian Fusion

Knoblauch-Chili-Garnelen in knackigen Salatblättern mit eingelegten Karotten, Rettichscheiben und einem erfrischenden Limetten-Dressing.

lunch15 Min2 Portionen

Falafel-Bowl

Middle Eastern

Knusprig gebackene Falafel auf fluffigem Couscous mit Hummus, eingelegten roten Zwiebeln, Gurken-Tomaten-Salat und cremiger Tahini-Sauce.

lunch20 Min4 Portionen

Hähnchen-Shawarma-Teller

Middle Eastern

Warm gewürzte Hähnchenschenkel, geröstet bis sie angebrannt und saftig sind, serviert mit Knoblauchsauce, eingelegtem Gemüse, Tabouleh und warmem Fladenbrot.

lunch15 Min4 Portionen

Bibimbap

Korean

Eine farbenfrohe koreanische Reisschüssel mit gewürztem Gemüse, einem Spiegelei und Gochujang-Sauce. Alles kurz vor dem Essen kräftig vermischen.

lunch20 Min2 Portionen

Kimchi-Bratreis

Korean

Ein schneller, intensiv würziger Bratreis mit säuerlichem Kimchi, gekrönt mit einem knusprigen Spiegelei und Sesamöl. Am besten mit Reis vom Vortag.

lunch5 Min2 Portionen

Pad Thai

Thai

Thailands berühmte gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Rührei, Sojasprossen und zerstoßenen Erdnüssen in einer süß-sauren Tamarindensauce.

lunch15 Min2 Portionen

Caesar-Salat

American

Knackiger Römersalat in einem selbstgemachten Caesar-Dressing mit Knoblauch-Croutons, gehobeltem Parmesan und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.

lunch15 Min2 Portionen

Hähnchen-Quesadilla

Mexican

Goldbraune knusprige Tortillas gefüllt mit gewürztem Hähnchenfleisch, geschmolzenem Käse, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Sauerrahm und Salsa.

lunch10 Min2 Portionen

Tuna Melt

American

Cremiger Thunfischsalat auf getoastetem Sauerteigbrot, bedeckt mit geschmolzenem Cheddar und im Ofen überbacken, bis er blubbert. Ein Diner-Klassiker, der zu Hause mit gutem Thunfisch noch besser schmeckt.

lunch10 Min2 Portionen

Club Sandwich

American

Der Dreischicht-Klassiker: Schichten von gebratenem Truthahn, knusprigem Bacon, Salat, Tomate und Mayonnaise, gestapelt zwischen drei Scheiben getoastetem Brot. Eine Mittagessen-Ikone.

lunch15 Min2 Portionen

Cobb-Salat

American

Ein angerichteter Salat mit Reihen aus gegrilltem Hähnchen, hart gekochten Eiern, knusprigem Bacon, Avocado, Tomaten und Blauschimmelkäse auf knackigem Blattsalat. Herzhaft genug für eine vollständige Mahlzeit.

lunch20 Min4 Portionen

Hähnchen-Tortilla-Suppe

Mexican

Eine rauchige, würzige Tomatenbrühe mit zerzupftem Hähnchen, schwarzen Bohnen, Mais und knusprigen Tortillastreifen. Garniert mit Avocado, saurer Sahne und frischer Limette.

lunch10 Min6 Portionen

Französische Zwiebelsuppe

French

Tief karamellisierte Zwiebeln, geköchelt in einer kräftigen Rinderbrühe, garniert mit einem knusprigen Crouton und einer dicken Schicht geschmolzenem Gruyère. Eine Suppe, bei der man die Augen schließt.

lunch10 Min4 Portionen

Banh Mi

Vietnamese

Ein knuspriges vietnamesisches Baguette gefüllt mit herzhaft mariniertem Schweinefleisch, eingelegtem Daikon und Karotten, frischem Koriander, Jalapeños und einem Hauch Pastete. Knackig, würzig und ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

lunch20 Min4 Portionen

Griechischer Wrap

Greek

Ein warmer Pita-Wrap gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, knackigem Römersalat, Gurke, Tomaten, roter Zwiebel, Kalamata-Oliven, Feta und cremigem Tzatziki. Mediterrane Aromen zum Mitnehmen.

lunch15 Min4 Portionen

Misosuppe mit Tofu

Japanese

Eine sanfte, wärmende japanische Suppe mit Seidentofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln in einer würzigen Dashi-Miso-Brühe. Einfach, wohltuend und in 10 Minuten fertig.

lunch5 Min4 Portionen

Salade Niçoise

French

Ein raffiniert angerichteter französischer Salat mit angebratenem Thunfisch, weich gekochten Eiern, grünen Bohnen, Kartoffeln, Oliven und Tomaten in einer scharfen Dijon-Vinaigrette. Elegant, sättigend und immer ein Hingucker.

lunch15 Min4 Portionen

Burrito Bowl

Mexican

Alle besten Teile eines Burritos, zerlegt in eine Schüssel. Koriander-Limetten-Reis, gewürztes Hähnchen, schwarze Bohnen, Mais, Pico de Gallo, Guacamole und ein Schuss Crema.

lunch15 Min4 Portionen

Eiersalat-Sandwich

American

Cremiger Eiersalat mit einem Hauch Senf, Schnittlauch und Sellerie auf weichem Brot. Ein zeitloses Mittagessen, das in 15 Minuten vom Kühlschrank auf den Tisch kommt.

lunch10 Min2 Portionen

Asiatischer Nudelsalat

Asian Fusion

Gekühlte Soba-Nudeln vermengt mit knackigem Gemüse, Edamame und einem würzigen Sesam-Ingwer-Dressing. Ein erfrischendes Mittagessen zum Vorbereiten, das mit der Zeit noch besser wird.

lunch15 Min4 Portionen

Minestrone

Italian

Eine herzhafte italienische Gemüsesuppe voller Bohnen, Pasta, Tomaten und Saisongemüse. Jeder Löffel schmeckt anders, und am nächsten Tag ist sie noch besser.

lunch15 Min6 Portionen

Caprese-Panini

Italian

Frischer Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum, gepresst zwischen Ciabatta mit Balsamico-Glasur. Die Hitze macht daraus etwas, das größer ist als die Summe seiner Teile.

lunch5 Min2 Portionen

Hummus-Buddha-Bowl

Mediterranean

Eine bunte, nahrhafte Bowl mit einem großzügigen Klecks Hummus, gerösteten Kichererbsen, Quinoa, eingelegten Zwiebeln, gerösteter Süßkartoffel und einem Zitronen-Tahini-Dressing.

lunch15 Min4 Portionen

Tuna Poke Bowl

Hawaiian

Hawaiianischer gewürfelter Ahi-Thunfisch, mariniert in Soja, Sesam und Reisessig, serviert auf Sushi-Reis mit Avocado, Edamame, Gurke und einer Prise Furikake.

lunch15 Min2 Portionen

Hähnchen-Satay

Thai

Zarte, marinierte Hähnchenspieße, perfekt gegrillt und serviert mit einer reichhaltigen, cremigen Erdnuss-Dip-Sauce. Ein beliebtes südostasiatisches Street Food.

lunch20 Min4 Portionen

Tom Kha Gai

Thai

Thailändische Kokos-Hähnchensuppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffirlimette und Pilzen in einer cremigen, würzigen Kokosbrühe. Die mildere, cremigere Schwester der Tom Yum.

lunch10 Min4 Portionen

Avocado-Hähnchensalat

American

Eine gesündere Variante des klassischen Hähnchensalats. Cremig zerdrückte Avocado ersetzt die Mayonnaise und wird mit gewürfeltem Hähnchen, Limette, Koriander und roter Zwiebel vermengt. Leicht, frisch und proteinreich.

lunch15 Min4 Portionen

Linsensuppe

Middle Eastern

Eine dickflüssige, wärmende Suppe mit roten Linsen, Karotten, Kreuzkümmel und einem Spritzer Zitrone. Proteinreich, unglaublich günstig zuzubereiten und lässt sich hervorragend einfrieren.

lunch10 Min6 Portionen

Spaghetti Carbonara

Italian

Die authentische römische Pasta mit einer seidigen Sauce aus Eiern, Pecorino Romano, Guanciale und schwarzem Pfeffer. Keine Sahne nötig, wenn die Technik stimmt.

dinner10 Min4 Portionen

Cacio e Pepe

Italian

Roms einfachste und eleganteste Pasta. Nur drei Zutaten: Pasta, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer, vereint zu einem cremigen, pfeffrigen Meisterwerk.

dinner5 Min2 Portionen

Ein-Topf-Käsemakkaroni

American

Unglaublich cremige Makkaroni mit Käse aus einem einzigen Topf. Kräftiger Cheddar und Gruyère verschmolzen zu einer samtigen Sauce.

dinner5 Min4 Portionen

Butter-Hähnchen

Indian

Zarte Hähnchenstücke in einer reichhaltigen, mild gewürzten Tomaten-Butter-Sauce mit einem Hauch Sahne. Das beliebteste Gericht der indischen Küche.

dinner15 Min4 Portionen

Hähnchen Tikka Masala

Indian

In Joghurt marinierte und gegrillte Hähnchenstücke in einer cremig-würzigen Tomatensauce. Ein britisch-indischer Klassiker mit tiefem Geschmack.

dinner20 Min4 Portionen

Rindergulasch

American

Ein herzhafter, lang gekochter Eintopf mit zarten Rindfleischstücken, Kartoffeln, Karotten und Sellerie in einer reichhaltigen, würzigen Brühe.

dinner20 Min6 Portionen

Pilzrisotto

Italian

Cremiger Arborio-Reis langsam mit einer Mischung aus Waldpilzen, Weißwein gekocht und mit Parmesan und Butter vollendet.

dinner10 Min4 Portionen

Hausgemachte Lasagne

Italian

Schichten aus zarter Pasta, reichhaltiger Fleischsauce, cremigem Ricotta und geschmolzenem Mozzarella, goldbraun und blubbernd gebacken.

dinner30 Min8 Portionen

Miso-glasierter Lachs

Japanese

Lachsfilets glasiert mit süßer weißer Miso-Paste, Mirin und braunem Zucker, dann unter dem Grill karamellisiert. Auf gedämpftem Reis mit geröstetem Broccolini serviert.

dinner10 Min2 Portionen

Ratatouille

French

Ein wunderschönes provenzalisches Gemüsegericht mit dünn geschnittener Zucchini, Aubergine und Tomaten auf einer gerösteten Paprikasauce, butterweich gebacken.

dinner25 Min4 Portionen

Kabeljau mit Kräuterkruste

American

Blättrige Kabeljaufilets mit einer goldenen Kruste aus Panko-Semmelbröseln, frischen Kräutern und Zitronenschale. Ein leichtes, elegantes Abendessen in weniger als 25 Minuten.

dinner10 Min2 Portionen

Thai-Basilikum-Hähnchen

Thai

Pad Krapao Gai. Hähnchenhack mit Thai-Basilikum, Knoblauch, Chili und einer würzig-süßen Sauce. Auf Jasminreis mit einem Spiegelei serviert.

dinner10 Min2 Portionen

Kung-Pao-Hähnchen

Chinese

Ein Sichuan-Klassiker aus zarten Hähnchenwürfeln, gerösteten Erdnüssen und getrockneten Chilis in einer süß-sauren Sauce mit dem typischen betäubenden Sichuan-Pfeffer.

dinner15 Min2 Portionen

Garnelen-Tacos mit Chipotle-Creme

Mexican

Chili-Limetten-Garnelen in warmen Maistortillas mit knackigem Krautsalat und einer rauchigen Chipotle-Creme. In 20 Minuten fertig.

dinner10 Min2 Portionen

Dan-Dan-Nudeln

Chinese

Sichuan-Straßenessen-Nudeln in einer kräftigen, nussigen Chiliölsauce mit würzigem Schweinehack, eingelegtem Senfgrün und zerstoßenen Erdnüssen.

dinner10 Min2 Portionen

Jerk-Hähnchen

Jamaican

Jamaikanisches Jerk-Hähnchen, mariniert in einer feurigen Mischung aus Scotch-Bonnet-Chilis, Piment, Thymian und Knoblauch, dann gegrillt bis angebrannt und saftig.

dinner20 Min4 Portionen

Grünes Curry

Thai

Ein duftendes thailändisches grünes Curry mit Hähnchen, Bambussprossen, Thai-Aubergine und Basilikum in einer reichhaltigen Kokosmilchsauce.

dinner10 Min4 Portionen

Birria-Tacos

Mexican

Langsam geschmortes Rindfleisch in einem reichhaltigen, chili-gewürzten Consommé. Die Tortillas werden in das aromatische Fett getaucht und auf der Plancha knusprig gebraten.

dinner30 Min6 Portionen

Fish and Chips

British

Knusprig bierteigummantelter Kabeljau mit goldenen dicken Pommes, serviert mit Malzessig und Remoulade. Ein britischer Pub-Klassiker.

dinner20 Min2 Portionen

Gefüllte Paprika

American

Bunte Paprikaschoten gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Putenhack, Reis, Tomaten und geschmolzenem Käse, dann im Ofen zart gebacken.

dinner15 Min4 Portionen

Japanischer Curry-Reis

Japanese

Ein wohltuendes, mild-süßes japanisches Curry mit zartem Hähnchen, Kartoffeln und Karotten in einer dicken, würzigen Sauce. Ein Wochentags-Grundgericht japanischer Haushalte.

dinner15 Min4 Portionen

Rinder-Bulgogi

Korean

Dünn geschnittenes Rindfleisch in einer süß-würzigen Soja-Birnen-Marinade, dann gegrillt oder scharf angebraten bis karamellisiert. Ein Eckpfeiler des koreanischen BBQ.

dinner20 Min4 Portionen

Hähnchen Alfredo

Italian-American

Zarte, in der Pfanne angebratene Hähnchenbrust auf Fettuccine in einer reichhaltigen, samtigen Parmesan-Sahnesauce. Ein beliebter italo-amerikanischer Klassiker, der in 30 Minuten fertig ist.

dinner10 Min4 Portionen

Boeuf Stroganoff

Russian

Zarte Rinderstreifen in einer reichhaltigen, würzigen Sauce aus saurer Sahne und Pilzen, serviert auf Eiernudeln. Ein herzhaftes, von der russischen Küche inspiriertes Wohlfühlgericht, perfekt für kalte Abende.

dinner15 Min4 Portionen

Lammkoteletts

Mediterranean

In der Pfanne angebratene Lammkoteletts mit Knoblauch-Rosmarin-Butter, perfekt medium-rare gegart mit einer wunderschönen Kruste. Ein elegantes Abendessen, das überraschend wenig Aufwand erfordert.

dinner10 Min4 Portionen

Teriyaki-Hähnchen

Japanese

Saftige Hähnchenschenkel, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce in perfekter Balance aus süß und herzhaft. Serviert auf gedünstetem Reis mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln.

dinner10 Min4 Portionen

Hähnchen Parmesan

Italian-American

Knusprig panierte Hähnchenschnitzel, bedeckt mit Marinara-Sauce und geschmolzenem Mozzarella, serviert auf Spaghetti. Der italo-amerikanische Klassiker, richtig gemacht.

dinner20 Min4 Portionen

Honig-Knoblauch-Garnelen

Asian Fusion

Pralle Garnelen, angebraten in einer klebrigen Honig-Knoblauch-Glasur mit einem Hauch von Sojasauce und Ingwer. In 15 Minuten fertig, perfekt zu Reis oder geröstetem Gemüse.

dinner10 Min4 Portionen

Zitronen-Kräuter-Brathähnchen

French

Ein ganzes Brathähnchen, eingerieben mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern, für knusprig-goldene Haut und unglaublich saftiges Fleisch. Der ultimative Mittelpunkt für den Sonntagsbraten.

dinner15 Min6 Portionen

Pulled-Pork-Tacos

Mexican

Langsam gegartes Pulled Pork in einer rauchigen Chipotle-Sauce, gefüllt in warme Tortillas mit eingelegten roten Zwiebeln, Koriander und einem Spritzer Limette.

dinner15 Min8 Portionen

Gebratener Reis mit Hähnchen

Chinese

Besser als vom Lieferservice: gebratener Reis mit zartem Hähnchen, Rührei, Gemüse und einer würzigen Sojasauce-Glasur. Das Geheimnis ist ein Tag alter Reis und ein glühend heißer Wok.

dinner10 Min4 Portionen

Auberginen-Parmesan

Italian

Schichten aus knusprig panierter Aubergine, kräftiger Marinara-Sauce und geschmolzenem Mozzarella, gebacken bis blubbernd. Ein herzhaftes vegetarisches Abendessen, das auch den größten Hunger stillt.

dinner30 Min6 Portionen

Meeresfrüchte-Paella

Spanish

Ein lebendiges spanisches Reisgericht mit Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln und Chorizo, verfeinert mit Safran und geräuchertem Paprikapulver. Das begehrte Socarrat (die knusprige Reiskruste am Boden) ist das Beste daran.

dinner20 Min6 Portionen

Schweinekoteletts mit Apfelmus

American

Dick geschnittene Schweinekoteletts mit Knochen, in der Pfanne goldbraun angebraten, serviert mit warmem hausgemachtem Zimt-Apfelmus. Eine klassische Kombination, die nie langweilig wird.

dinner10 Min4 Portionen

Rindfleisch-Tacos

Mexican

Gewürztes Rinderhackfleisch in warmen Maistortillas mit frischer Pico de Gallo, geriebenem Käse und einem Schuss Crema. Ein Wochentags-Klassiker, den die ganze Familie liebt.

dinner10 Min4 Portionen

Thailändisches Rotes Curry

Thai

Ein aromatisches Kokosmilch-Curry mit Hähnchen, Bambussprossen, Paprika und Thai-Basilikum. Reichhaltig, leicht scharf und in unter 30 Minuten fertig.

dinner10 Min4 Portionen

Hähnchen Marsala

Italian

Zarte Hähnchenschnitzel in einer kräftigen Marsala-Wein-Pilz-Sauce. Ein italienischer Restaurant-Klassiker, der überraschend einfach zu Hause zuzubereiten ist.

dinner10 Min4 Portionen

Lachs in Zitronenbutter

French

In der Pfanne gebratene Lachsfilets mit knuspriger Haut, verfeinert mit einer Zitronen-Butter-Kapern-Sauce. Elegant genug für ein Date, einfach genug für einen Dienstag.

dinner5 Min4 Portionen

Shepherd's Pie

British

Ein herzhafter britischer Klassiker mit gewürztem Lammhack in kräftiger Bratensauce, überbacken mit cremigem Kartoffelpüree bis goldbraun. Reinstes Comfort Food.

dinner20 Min6 Portionen

Hähnchen-Fajitas

Tex-Mex

Brutzelnde Streifen von mariniertem Hähnchen mit angekohlter Paprika und Zwiebeln, serviert mit warmen Weizentortillas und allen Beilagen.

dinner15 Min4 Portionen

Schweinefilet

American

Mit Kräutern ummanteltes Schweinefilet, angebraten und zu saftiger Perfektion gebraten, mit einer Honig-Senf-Bratensauce. Mager, aromatisch und in 30 Minuten fertig.

dinner10 Min4 Portionen

Mongolisches Rindfleisch

Chinese-American

Knusprig ummantelte Rindfleischstreifen in einer süß-herzhaften Ingwer-Knoblauch-Sauce, über gedämpftem Reis mit Frühlingszwiebeln serviert. Besser als dein Lieblings-Lieferservice.

dinner15 Min4 Portionen

Hähnchen Adobo

Filipino

Das Nationalgericht der Philippinen. Hähnchen, geschmort in einer würzigen Sauce aus Essig, Sojasauce, Knoblauch und Lorbeer, bis es butterzart vom Knochen fällt. Einfache Zutaten, außergewöhnlicher Geschmack.

dinner10 Min4 Portionen

Kokos-Garnelen

Caribbean

Knusprig-goldene Garnelen ummantelt mit süßer geraspelter Kokosnuss und Panko, serviert mit einer würzigen Thai-Sweet-Chili-Dip-Sauce. Eine restaurantreife Vorspeise, die zum Abendessen wird.

dinner20 Min4 Portionen

Lamm-Gyros

Greek

Gewürztes Lammhack, zu einem Laib geformt, dünn geschnitten und in warmem Pitabrot mit Tomaten, roter Zwiebel und hausgemachtem Tzatziki serviert. Ein griechischer Street-Food-Favorit.

dinner20 Min6 Portionen

Meatball-Subs

Italian-American

Saftige, italienisch gewürzte Fleischbällchen, überzogen mit Marinara und geschmolzenem Mozzarella, gefüllt in ein geröstetes Hoagie-Brötchen. Unordentlich, käsig und absolut jeden Bissen wert.

dinner20 Min4 Portionen

Gnocchi in brauner Butter mit Salbei

Italian

Fluffige Kartoffel-Gnocchi geschwenkt in nussiger brauner Butter mit knusprig gebratenen Salbeiblättern und einer großzügigen Portion Parmesan. Fünf Zutaten, zehn Minuten, restaurantreifes Ergebnis.

dinner5 Min4 Portionen

Jambalaya

Cajun

Ein Ein-Topf-Gericht der Cajun-Küche mit Andouille-Wurst, Hähnchen und Garnelen in einem würzigen Tomaten-Reis-Eintopf. Louisiana Soul Food in Bestform.

dinner15 Min6 Portionen

Hähnchen Katsu

Japanese

Knusprige, panko-panierte Hähnchenschnitzel nach japanischer Art, serviert mit Tonkatsu-Sauce, Krautsalat und gedämpftem Reis. Knackig, saftig und rundum köstlich.

dinner15 Min4 Portionen

Schwedische Köttbullar

Swedish

Zarte Hackbällchen aus Rind- und Schweinefleisch in einer cremigen Sauce mit einem Hauch Piment, serviert über Eiernudeln mit einem Klecks Preiselbeermarmelade. Da kann IKEA einpacken.

dinner20 Min4 Portionen

Pozole Rojo

Mexican

Ein reichhaltiger, herzhafter mexikanischer Eintopf aus Schweinefleisch und Hominy in einer tiefroten Chili-Brühe, garniert mit Krautsalat, Radieschen, Oregano und Limette. Traditionelles Festtagsgericht.

dinner20 Min8 Portionen

Tom Yum Suppe

Thai

Eine scharf-saure thailändische Suppe mit Garnelen, Pilzen, Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblättern. Frisch, aromatisch und mit jedem Löffel zutiefst wohltuend.

dinner15 Min4 Portionen

Knuspriger Tofu aus dem Wok

Asian Fusion

Goldbraune knusprige Tofuwürfel in einer Knoblauch-Soja-Ingwer-Sauce mit Zuckerschoten und Paprika. Ein befriedigender pflanzlicher Snack.

snack15 Min2 Portionen

Scharfer Thunfisch auf knusprigem Reis

Japanese Fusion

Gebratene Sushireis-Plätzchen belegt mit scharfem Thunfisch-Tartar, Avocado und Sriracha-Mayo. Ein viraler Restaurant-Appetizer für Zuhause.

snack20 Min4 Portionen

Überladene Quesadillas

Mexican

Knusprige Tortillas mit drei Käsesorten, karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Jalapeños und einem Hauch Kreuzkümmel. In Dreiecke geschnitten zum Teilen.

snack10 Min2 Portionen

Zucchini-Nudeln Primavera

Italian

Spiralisierte Zucchini mit sautiertem Frühlingsgemüse, Kirschtomaten, Knoblauch und einer leichten Zitronen-Parmesan-Sauce. Eine frische, kohlenhydratarme Alternative zu Pasta.

snack15 Min2 Portionen

Hummus mit Fladenbrot

Middle Eastern

Ultra-cremiger selbstgemachter Hummus mit einem großzügigen Schwung Olivenöl und Paprika, serviert mit warmen gerösteten Fladenbrot-Dreiecken.

snack10 Min4 Portionen

Energy-Balls mit Nüssen

American

Energiekugeln ohne Backen mit Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Schokoladenstücken und getrockneten Cranberries. Perfekt zum Vorkochen und Snacken unterwegs.

snack15 Min12 Portionen

Bruschetta

Italian

Geröstetes Ciabatta mit rohem Knoblauch eingerieben, belegt mit einer frischen Mischung aus gewürfelten Tomaten, frischem Basilikum, Balsamico-Essig und bestem Olivenöl.

snack10 Min4 Portionen

Guacamole mit Tortilla-Chips

Mexican

Stückige, lebendige Guacamole aus reifen Avocados, frischer Limette, Koriander, roter Zwiebel und einem Kick Jalapeño. Serviert mit warmen Tortilla-Chips.

snack10 Min4 Portionen

Gefüllte Eier

American

Klassische gefüllte Eier mit einer cremigen Senf-Paprika-Füllung, bestreut mit geräuchertem Paprikapulver und frischem Schnittlauch. Ein zeitloser Party-Klassiker.

snack20 Min6 Portionen

Gefüllte Champignons

American

Braune Champignonköpfe gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Frischkäse, Knoblauch, Parmesan und Kräutern, gebacken bis goldbraun und blubbernd.

snack15 Min6 Portionen

Spinat-Artischocken-Dip

American

Heißer, blubbernder Spinat-Artischocken-Dip mit reichlich Frischkäse, saurer Sahne, Parmesan und Knoblauch. Serviert mit gerösteten Baguettescheiben zum Dippen.

snack10 Min8 Portionen

Mozzarella Sticks

American

Knusprig panierte Mozzarella-Sticks mit goldener Kruste und zerlaufenem Kern, serviert mit warmer Marinara-Sauce zum Dippen.

snack20 Min4 Portionen

Chicken Wings

American

Knusprig gebackene Chicken Wings in einer klassischen Buffalo-Sauce aus Hot Sauce und Butter. Serviert mit Blauschimmelkäse-Dip und Selleriestangen.

snack10 Min4 Portionen

Frittierte Frühlingsrollen

Vietnamese

Knusprig frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und geraspeltem Gemüse. Serviert mit süßer Chili-Dipsauce.

snack30 Min6 Portionen

Crostini mit Ricotta

Italian

Geröstete Baguettescheiben belegt mit cremig aufgeschlagenem Ricotta, einem Schuss Honig, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Thymian. Ein elegantes und mühelos zubereitetes Antipasto.

snack10 Min4 Portionen

Caprese-Spieße

Italian

Cherrytomaten, kleine Mozzarellakugeln und Basilikumblätter auf Spieße gesteckt, beträufelt mit Balsamico-Glasur. Ein Party-Antipasto ganz ohne Kochen.

snack15 Min6 Portionen

Pita-Chips mit Tzatziki

Greek

Knusprige selbstgemachte Pita-Chips gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und Za'atar, dazu ein kühler, cremiger Gurken-Dill-Tzatziki.

snack10 Min4 Portionen

Koreanische Corn Dogs

Korean

Knusprige panierte Würstchen in einem hefigen Teig mit Panko-Kruste, frittiert bis goldbraun, dann mit Zucker bestäubt und mit Ketchup und Senf beträufelt.

snack25 Min4 Portionen

Popcorn Chicken

American

Mundgerechte Stücke von Hähnchenbrust in einer super knusprigen, gewürzten Panade, serviert mit Honig-Senf-Dip. Besser als jede Fast-Food-Version.

snack15 Min4 Portionen

Süßkartoffel-Pommes

American

Knusprig gebackene Süßkartoffel-Pommes gewürzt mit geräuchertem Paprikapulver und Knoblauchpulver, serviert mit einem cremigen Chipotle-Aioli zum Dippen.

snack10 Min4 Portionen

Knoblauchbrot

Italian-American

Butteriges, knoblauchiges, goldbraun-knuspriges Brot mit weichem, luftigem Inneren. Großzügig mit Knoblauchbutter und frischer Petersilie bestrichen und perfekt überbacken.

snack5 Min4 Portionen

Käse-Quesadilla

Mexican

Eine perfekt goldbraune und knusprige Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Cheddar- und Monterey-Jack-Käse, serviert mit Salsa und saurer Sahne.

snack5 Min2 Portionen

Nachos

Mexican

Beladene Nachos mit Schichten aus knusprigen Tortilla-Chips, gewürztem Rinderhack, geschmolzenem Käse, schwarzen Bohnen, Jalapeños, Pico de Gallo, Guacamole und saurer Sahne.

snack15 Min6 Portionen

Zwiebelringe

American

Dick geschnittene Zwiebelringe, getaucht in einen leichten, knusprigen Bierteig und goldbraun frittiert. Außen herrlich knusprig, innen süß und zart.

snack15 Min4 Portionen

Shrimp-Cocktail

American

Perfekt pochierte Riesengarnelen, gekühlt serviert mit einer würzigen Cocktailsauce aus Meerrettich, Ketchup, Zitronensaft und einem Spritzer Worcestersauce.

snack10 Min4 Portionen

Baba Ganoush

Middle Eastern

Rauchiger, gerösteter Auberginendip, püriert mit Tahin, Knoblauch, Zitronensaft und einem Schuss Olivenöl. Eine samtige, intensiv aromatische Alternative zu Hummus.

snack10 Min4 Portionen

Arancini

Italian

Knusprig frittierte italienische Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella, paniert in gewürzten Semmelbröseln und mit warmer Marinara-Sauce serviert.

snack20 Min6 Portionen

Kokos-Energiebällchen

International

Ungebackene Energiebällchen aus Datteln, Kokosraspeln, Mandelmus und einem Hauch Vanille. Natürlich süß, herrlich zäh und sättigend.

snack15 Min12 Portionen

Chocolate Chip Cookies

American

Herrlich zähe Chocolate Chip Cookies mit knusprigen Rändern, einem weichen Kern und geschmolzenen Schokoladenstückchen in jedem Bissen. Braune Butter hebt sie auf ein neues Level.

snack15 Min24 Portionen

Bananenbrot

American

Unglaublich saftiges Bananenbrot mit goldener Kruste und intensivem Bananengeschmack. Mit überreifen Bananen, etwas braunem Zucker und einer Prise Zimt.

snack10 Min10 Portionen

Brownies

American

Saftige, dichte, intensiv schokoladige Brownies mit rissiger Oberfläche und weichem Kern. Mit Kakaopulver und geschmolzener Schokolade für maximale Fülle.

snack15 Min12 Portionen

Tiramisu

Italian

Klassisches italienisches Tiramisu mit Schichten aus espressogetränkten Löffelbiskuits und einer samtigen Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver. Ganz ohne Backen.

snack30 Min8 Portionen

Crème brûlée

French

Seidige Vanillecreme mit einer dünnen, knusprig karamellisierten Zuckerkruste. Der Kontrast zwischen der kalten, cremigen Creme und der warmen, knusprigen Kruste ist unschlagbar.

snack15 Min4 Portionen

Apple Pie

American

Klassischer gedeckter Apple Pie mit zarten, zimtgewürzten Äpfeln und einer knusprig-buttrigen Kruste. Warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis.

snack30 Min8 Portionen

Cheesecake

American

Reichhaltiger, cremiger New-York-Style-Cheesecake mit buttrigem Keksboden. Dicht und samtig mit einem säuerlichen Abgang – der Goldstandard schlechthin.

snack20 Min12 Portionen

Panna Cotta

Italian

Seidige italienische Süßspeise, mit gerade genug Gelatine gestockt, um ihre Form zu halten, serviert mit einem frischen Beerenkompott. Täuschend einfach, unglaublich elegant.

snack10 Min4 Portionen

Mochi

Japanese

Weiches, zähes japanisches Mochi, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste. Aus Klebreismehl hergestellt und gedämpft, bis es kissenweich und dehnbar ist.

snack15 Min12 Portionen

Churros

Spanish

Knusprige, geriffelte Churros, goldbraun frittiert und in Zimtzucker gewälzt, serviert mit einer reichhaltigen warmen Schokoladensauce zum Dippen.

snack15 Min6 Portionen

Baklava

Middle Eastern

Knusprige Schichten aus Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen und Pistazien, goldbraun gebacken und anschließend in einem aromatischen Honig-Zitronen-Sirup getränkt.

snack30 Min24 Portionen

Tres-Leches-Kuchen

Mexican

Ein leichter Biskuitkuchen, getränkt in drei Milchsorten (Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Schlagsahne), gekrönt mit einer luftigen Schlagsahnehaube. Unglaublich saftig und süß.

snack20 Min12 Portionen

Pavlova

Australian

Eine knusprige Baiserhülle mit weichem, marshmallowartigem Kern, gekrönt mit Schlagsahne und frischen, saisonalen Früchten. Leicht, luftig und atemberaubend.

snack20 Min8 Portionen

Schokoladen-Lavakuchen

French

Kleine Schokoladenküchlein mit einem flüssigen, geschmolzenen Kern, der beim Anschneiden herausfließt. Reichhaltig, dekadent und beeindruckend – bei nur 20 Minuten Aufwand.

snack10 Min4 Portionen

Mango Sticky Rice

Thai

Süßer thailändischer Klebreis, gedämpft bis er zart ist und in warmer Kokoscreme eingeweicht, serviert mit Scheiben reifer Mango. Einfach, tropisch und einfach perfekt.

snack15 Min4 Portionen

Zimtschnecken

American

Weiche, fluffige Zimtschnecken mit einer Füllung aus braunem Zucker und Zimtbutter, goldbraun gebacken und mit einer leicht säuerlichen Frischkäseglasur beträufelt.

snack30 Min12 Portionen

Heidelbeer-Muffins

American

Heidelbeer-Muffins wie vom Bäcker, mit hohen, gewölbten Kuppeln und einer knusprigen Zuckerkruste. In jedem Bissen platzen saftige Heidelbeeren.

snack10 Min12 Portionen

Zitronenschnitten

American

Spritziges, leuchtendes Lemon Curd auf einem buttrigen Mürbeteigboden, bestäubt mit Puderzucker. Die perfekte Balance aus süß und sauer.

snack15 Min16 Portionen

Matcha-Eis

Japanese

Cremiges, leuchtend grünes Matcha-Eis auf einer reichhaltigen Cremebasis. Erdig, dezent süß und unglaublich cremig – ganz ohne Eismaschine.

snack15 Min6 Portionen

Obsttarte

French

Ein buttriger Mürbeteigboden gefüllt mit seidiger Vanille-Konditorcreme und mit einer kunstvollen Anordnung aus frischem Saisonobst belegt, glänzend abglasiert.

snack30 Min8 Portionen

Milchreis

American

Cremiger, tröstlicher Milchreis vom Herd, gemacht mit Arborio-Reis, Vollmilch, Vanille und einem Hauch Zimt. Wie eine warme Umarmung in der Schüssel.

snack5 Min6 Portionen

Crêpes

French

Dünne, zarte französische Crêpes gefüllt mit Nutella und frischen Erdbeeren, bestäubt mit Puderzucker. Genauso gut zum Frühstück wie als Dessert.

snack10 Min8 Portionen

Flan

Mexican

Seidig-glatter mexikanischer Flan mit einer tiefbernsteinfarbenen Karamellsoße, die sich beim Stürzen um die Cremespeise legt. Reichhaltig mit Eiern, Vanille und Kondensmilch.

snack15 Min8 Portionen

Karottenkuchen

American

Saftiger, würziger Karottenkuchen randvoll mit Walnüssen und gekrönt mit einem würzig-süßen Frischkäse-Frosting. Warm gewürzt mit Zimt, Muskat und Ingwer.

snack20 Min12 Portionen

Red-Velvet-Cupcakes

American

Zarte, saftige Red-Velvet-Cupcakes mit dezentem Kakaogeschmack, gekrönt mit Wirbeln aus würzig-süßem Frischkäse-Frosting. Ein Südstaaten-Klassiker im Miniaturformat.

snack15 Min12 Portionen

Pecan Pie

American

Klassischer Southern Pecan Pie mit einer reichhaltigen, karamellartigen Füllung voller gerösteter Pekannüsse in einem blättrigen Butterteigboden. Süß, nussig und zutiefst befriedigend.

snack15 Min8 Portionen

Macarons

French

Zarte französische Mandel-Baisergebäcke mit glatter Oberfläche, gekräuselten Füßchen und einer köstlichen Buttercremefüllung. Die ultimative Backherausforderung, gemeistert.

snack30 Min24 Portionen

Affogato

Italian

Eine Kugel Vanilleeis, ertränkt in einem Shot heißem Espresso. Das einfachste und perfekteste italienische Dessert. Zwei Zutaten, unendliche Zufriedenheit.

snack5 Min1 Portionen

Profiteroles

French

Leichte, luftige Brandteigkugeln gefüllt mit Vanilleeis und beträufelt mit warmer dunkler Schokoladensoße. Ein Klassiker der französischen Patisserie.

snack20 Min8 Portionen

Brotpudding

American

Cremiger, goldener Brotpudding aus altbackenem Brot, getränkt in einer reichhaltigen Vanille-Zimt-Eiercreme, gebacken bis er fest ist und beträufelt mit einer warmen Bourbon-Karamellsoße.

snack15 Min8 Portionen

Pho

Vietnamese

Aromatische vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit einer tiefgründigen Brühe aus angekohlten Zwiebeln, Sternanis und Zimt. Serviert mit Reisnudeln, zartem Rindfleisch und einem Berg frischer Kräuter.

dinner20 Min4 Portionen

Bao Buns

Chinese

Wolkenweiche, gedämpfte Buns gefüllt mit süß-klebrigem geschmortem Schweinebauch, eingelegten Gurken und einem Schuss Hoisin-Soße. Fluffig, herzhaft und unwiderstehlich.

dinner30 Min8 Portionen

Moussaka

Greek

Schichten aus samtig gerösteten Auberginen, gewürztem Lammhack in Tomatensoße und einer goldenen Béchamelhaube, gebacken bis alles blubbert. Das Kronjuwel der griechischen Hausmannskost.

dinner30 Min6 Portionen

Ceviche

Peruvian

Frischer weißer Fisch, in Zitrussaft „gegart“, mit roten Zwiebeln, Koriander, Jalapeño und saftigen Tomaten. Leicht, frisch und erfrischend. Serviert mit knusprigen Tortilla-Chips oder Tostadas.

lunch20 Min4 Portionen

Empanadas

Argentine

Blättrige, goldene Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Rinderhack, Zwiebeln, Oliven und hartgekochtem Ei. Knusprig gebacken – perfekt zum Teilen oder für die Essensvorbereitung.

dinner30 Min12 Portionen

Pierogi

Polish

Zarte, mit Kartoffeln und Käse gefüllte Teigtaschen, goldbraun in Butter gebraten, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und einem Klecks Schmand. Polnische Hausmannskost in ihrer besten Form.

dinner45 Min6 Portionen

Arepas

Venezuelan

Außen knusprige, innen weiche Maismehlfladen, gefüllt mit gezupftem Hähnchen, schwarzen Bohnen, Avocado und Queso Fresco. Ein venezolanischer Klassiker, den man mit allem füllen kann.

dinner15 Min4 Portionen

Ramen

Japanese

Reichhaltige, cremige Ramen im Tonkotsu-Stil mit bissfesten Nudeln, Chashu-Schweinebauch, einem wachsweichen Ei, Nori und Frühlingszwiebeln. Ein Liebesprojekt mit einem zutiefst befriedigenden Ergebnis.

dinner20 Min4 Portionen

Dumplings

Chinese

Saftige Dumplings mit Schweinefleisch und Schnittlauch in dünnen, zarten Teighüllen, gebraten bis der Boden goldbraun und knusprig ist. Serviert mit einem Dip aus Sojasauce, Essig und Chili.

dinner40 Min4 Portionen

Nasi Goreng

Indonesian

Indonesiens beliebter gebratener Reis, reich an süßer Sojasauce, Garnelenpaste und Sambal. Garniert mit einem knusprigen Spiegelei, Krupuk und Gurkenscheiben.

dinner10 Min2 Portionen

Tajine

Moroccan

Zarte Hähnchenschenkel, geschmort mit eingelegten Zitronen, grünen Oliven, Safran und warmen Gewürzen. Ein aromatischer marokkanischer Eintopf, serviert auf fluffigem Couscous.

dinner15 Min4 Portionen

Injera mit Wat

Ethiopian

Schwammiges, säuerliches Injera-Brot, serviert mit Doro Wat, einem kräftig gewürzten äthiopischen Hähnchen-Eintopf mit Berbere, karamellisierten Zwiebeln und hartgekochten Eiern.

dinner20 Min4 Portionen

Gulasch

Hungarian

Ein herzhafter ungarischer Rindereintopf voller süßem Paprikapulver, zarter Rindfleischstücke, Kartoffeln und Paprikaschoten. Langsam geschmort, bis das Fleisch auf der Zunge zergeht.

dinner20 Min6 Portionen

Peking-Ente im Pfannkuchen

Chinese

Knusprig gebratene Ente, eingewickelt in dünne Mandarin-Pfannkuchen mit Hoisinsauce, Gurkenstreifen und Frühlingszwiebeln. Eine vereinfachte Version von Pekings berühmtestem Gericht.

dinner30 Min4 Portionen

Rendang

Indonesian

Indonesisches Rindfleisch-Curry, langsam in Kokosmilch mit Zitronengras, Galgant und Chili gegart, bis die Sauce zu einem intensiv aromatischen Überzug einreduziert. Oft als das köstlichste Gericht der Welt bezeichnet.

dinner20 Min6 Portionen

Katsu Curry

Japanese

Knusprig panierte Hähnchenschnitzel, serviert auf fluffigem Reis mit einer milden, süßen japanischen Currysauce. Der befriedigende Crunch gegen die samtige Curry ist pures Wohlbehagen.

dinner20 Min4 Portionen

Laksa

Malaysian

Eine würzige Kokos-Curry-Nudelsuppe aus Malaysia und Singapur, vollgepackt mit Garnelen, Tofu-Puffs und Reisnudeln in einer reichhaltigen, aromatischen Brühe, die sowohl cremig als auch feurig ist.

dinner15 Min4 Portionen

Butter-Knoblauch-Naan

Indian

Weiches, luftiges Naan-Brot, in einer heißen Pfanne mit Blasen gebacken, mit Knoblauchbutter bestrichen und mit Koriander bestreut. Besser als jede Restaurant-Version und überraschend einfach zuzubereiten.

dinner20 Min6 Portionen

Palak Paneer

Indian

Würfel aus weichem Paneer-Käse in einer leuchtenden, cremigen Spinatsauce, gewürzt mit Kreuzkümmel, Garam Masala und einem Hauch Sahne. Das beliebteste vegetarische Curry der indischen Küche.

dinner10 Min4 Portionen

Carne Asada

Mexican

Angekohltes, saftiges Flank- oder Skirt-Steak, mariniert in Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander, dünn gegen die Faser aufgeschnitten. Serviert mit warmen Tortillas, gegrillten Zwiebeln und allem Drum und Dran.

dinner15 Min4 Portionen

Hähnchen-Souvlaki

Greek

Zarte Hähnchenspieße, mariniert in Zitrone, Oregano und Knoblauch, gegrillt bis sie angekohlt und saftig sind. Serviert im warmen Pita mit Tzatziki, Tomaten, roten Zwiebeln und knackigem Salat.

dinner15 Min4 Portionen

Bánh Xèo

Vietnamese

Knusprige, goldene vietnamesische Crêpes aus Kokosmilch und Kurkuma, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch und Sojasprossen. Eingewickelt in Salatblätter mit frischen Kräutern und in Nuoc Cham getunkt.

dinner20 Min4 Portionen

Khao Soi

Thai

Nordthailändische Kokos-Curry-Nudelsuppe, garniert mit knusprig frittierten Nudeln, eingelegtem Senfkohl, Schalotten und einem Spritzer Limette. Cremig, scharf, knusprig und säuerlich in jedem Bissen.

dinner15 Min4 Portionen

Chana Masala

Indian

Kichererbsen, geschmort in einer kräftigen, würzigen Tomatensauce mit Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen. Ein nordindischer Klassiker, der herzhaft, sättigend und komplett pflanzlich ist.

dinner10 Min4 Portionen

Massaman Curry

Thai

Ein mildes, aromatisches Thai-Curry mit zart zerfallendem Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnüssen in einer reichhaltigen Kokossauce, verfeinert mit Zimt, Kardamom und Sternanis.

dinner15 Min4 Portionen

Schwarzer-Pfeffer-Tofu

Asian Fusion

Knusprig gebratener Tofu in einer kräftigen, pfeffrigen Soße mit süßen Zwiebeln, Knoblauch und frischen Chilis. Ein Klassiker von Yotam Ottolenghi, der selbst Tofu-Skeptiker überzeugt.

dinner15 Min4 Portionen

Jollof-Reis

West African

Westafrikas beliebtes Ein-Topf-Reisgericht, gegart in einer rauchig-würzigen Tomatensoße mit Zwiebeln, Paprika und aromatischen Lorbeerblättern. Jedes Reiskorn ist rot gefärbt und voller Geschmack.

dinner15 Min6 Portionen

Köfte

Turkish

Saftige, würzige türkische Fleischbällchen aus Lamm und Rind, gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und frischer Petersilie. In der Pfanne karamellisiert gebraten und mit Joghurt und warmem Fladenbrot serviert.

dinner15 Min4 Portionen

Knuspriger Schweinebauch

Chinese

Langsam gerösteter Schweinebauch mit splitterig-knuspriger Kruste obenauf und butterzart schmelzendem Fleisch darunter. Einfach mit Salz und Fünf-Gewürze-Pulver gewürzt, so wie die besten Versionen zubereitet werden.

dinner15 Min6 Portionen

Okonomiyaki

Japanese

Ein herzhafter japanischer Kohlpfannkuchen mit Belag nach Wahl, beträufelt mit Okonomiyaki-Sauce, Kewpie-Mayonnaise, Bonitoflocken und Nori. Das ultimative Street Food.

dinner15 Min2 Portionen

Hähnchen-Korma

Indian

Zartes Hähnchen in einer cremigen, mild gewürzten Soße aus Joghurt, gemahlenen Mandeln und aromatischem Kardamom. Das mildeste aller indischen Currys und ein Publikumsliebling.

dinner15 Min4 Portionen

Tamales

Mexican

Maisteig gefüllt mit zartem Schweinefleisch in roter Chilisauce, in Maisblätter gewickelt und weich gedämpft. Eine aufwendige mexikanische Tradition, die jede investierte Minute belohnt.

dinner60 Min12 Portionen

Dal Makhani

Indian

Schwarze Linsen und Kidneybohnen, stundenlang in einer reichhaltigen, cremigen Tomatensoße mit Butter und Sahne geschmort. Die Königin aller Dals, serviert zu jedem besonderen Anlass in Nordindien.

dinner10 Min6 Portionen

Mapo Tofu

Chinese

Seidenweicher Tofu in einer feurigen, betäubenden Sauce aus Doubanjiang, Sichuanpfeffer, Schweinehack und fermentierten schwarzen Bohnen. Das Gericht, das die sichuanesische Küche definiert.

dinner10 Min4 Portionen

Rindfleisch-Rendang

Malaysian

Ein reichhaltiges, langsam geschmortes Minangkabau-Trockencurry, bei dem Rindfleisch in Kokosmilch und einer aromatischen Gewürzpaste köchelt, bis die Sauce zu einer dunklen, intensiv aromatischen Hülle karamellisiert. Traditionell zu Festlichkeiten serviert.

dinner25 Min6 Portionen

Schmorbraten

American

Gabelzarter Rinderschulterbraten, langsam geschmort mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln in einer reichhaltigen Rinderbrühe. Der ultimative Sonntagsbraten, der das ganze Haus mit unglaublichem Duft erfüllt.

dinner20 Min6 Portionen

Hähnchen-Nudelsuppe

American

Die echte hausgemachte Variante mit einer goldenen Hühnerbrühe, zartem, zerzupftem Hähnchen, Eiernudeln und einem bunten Gemüsemix. Das Heilmittel gegen alles.

dinner15 Min6 Portionen

Gegrilltes Käsesandwich (Dinner-Variante)

American

Ein raffiniertes Käsesandwich mit drei Käsesorten, karamellisierten Zwiebeln und Dijon-Senf auf dickem Sauerteigbrot. Serviert mit einem Beilagensalat für ein richtiges Abendessen.

dinner15 Min2 Portionen

Hackbraten

American

Ein klassischer amerikanischer Hackbraten mit einer süß-säuerlichen Ketchup-Glasur. Innen saftig und aromatisch, mit einer karamellisierten Oberfläche, um die sich alle streiten.

dinner15 Min6 Portionen

Chili con Carne

American

Ein herzhaftes, tief gewürztes Chili aus Rinderhack und Bohnen mit vielschichtigem Geschmack von getrockneten Chilis, Kreuzkümmel und einem geheimen Hauch Kakaopulver. Am nächsten Tag noch besser.

dinner15 Min8 Portionen

Hähnchen-Pot-Pie

American

Eine goldene, blättrige Blätterteighülle über einer cremigen Füllung mit Hähnchen, Erbsen, Karotten und Sellerie. Purer Komfort in jedem Bissen.

dinner25 Min6 Portionen

Muschel-Chowder

American

Eine dicke, cremige Muschelsuppe im New-England-Stil mit zarten Kartoffeln, rauchigem Bacon und salzigen Muscheln. Am besten mutig in einer Brotschüssel serviert.

dinner15 Min6 Portionen

Maisbrot

American

Goldenes, leicht süßes Maisbrot, gebacken in einer gusseisernen Pfanne für einen knusprigen, buttrigen Rand. Die perfekte Beilage zu Chili, BBQ oder einfach warm mit Honigbutter.

dinner10 Min8 Portionen

BBQ-Rippchen

American

Vom-Knochen-fallende Baby-Back-Ribs mit hausgemachtem Trockenrub und klebriger BBQ-Glasur. Im Ofen langsam gegart, dann unter dem Grill fertiggegart für angekohlte, karamellisierte Ränder.

dinner20 Min4 Portionen

Biscuits mit Bratensauce

American

Warme, blättrige Buttermilch-Biscuits, bedeckt mit einer cremigen, pfeffrigen Bratwurst-Sauce. Ein amerikanisch-südstaatlicher Frühstücksklassiker, der genauso gut zum Abendessen passt.

dinner15 Min4 Portionen

Fried Chicken

American

Knuspriges, saftiges Fried Chicken im Südstaaten-Stil mit einer unglaublich knusprigen Buttermilch-Panade. Über Nacht mariniert für maximalen Geschmack und Saftigkeit.

dinner30 Min4 Portionen

Kartoffelsuppe

American

Dicke, cremige Kartoffelsuppe mit knusprigem Speck, Cheddar-Käse, saurer Sahne und Schnittlauch. Der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer Schüssel.

dinner15 Min6 Portionen

Puten-Fleischbällchen

Italian

Zarte, saftige Puten-Fleischbällchen, goldbraun gebacken und in einer würzigen Marinara-Sauce geschmort. Leichter als Rindfleisch, aber voller italienischer Kräuteraromen.

dinner15 Min4 Portionen

Thunfisch-Auflauf

American

Ein nostalgischer, cremiger Thunfisch-Auflauf mit Eiernudeln, Erbsen, Pilzen und einer goldenen Semmelbrösel-Kruste. Neu interpretiert mit echten Zutaten, keine Dosensuppe nötig.

dinner15 Min6 Portionen

Boeuf Bourguignon

French

Julia Childs berühmter französischer Rindereintopf, geschmort in Rotwein mit Speck, Pilzen, Perlzwiebeln und Kräutern. Ein Gericht, das Geduld verlangt und sie großzügig belohnt.

dinner30 Min6 Portionen

Coq au Vin

French

Hähnchen, geschmort in Rotwein mit Pilzen, Speckwürfeln und Perlzwiebeln. Ein französischer Bistro-Klassiker, der aus schlichtem Hähnchen etwas Außergewöhnliches macht.

dinner25 Min4 Portionen

Lobster Mac and Cheese

American

Ultra-cremiges, überbackenes Mac and Cheese mit saftigen Hummerstücken, einer Mischung aus Gruyère und würzigem Cheddar sowie einer goldenen Panko-Kruste.

dinner20 Min6 Portionen

Hähnchen mit Klößchen

American

Zartes Hähnchen in einer dicken, cremigen Kräuterbrühe, gekrönt von fluffigen Klößchen, die direkt auf dem Eintopf garen. Südstaaten-Komfortessen aus der Schüssel.

dinner20 Min6 Portionen

Gumbo

Cajun

Ein reichhaltiger Louisiana-Gumbo mit Andouille-Wurst, Garnelen, Okra und der „heiligen Dreifaltigkeit", aufgebaut auf einer schokoladenbraunen Roux. Serviert über gedämpftem weißen Reis.

dinner30 Min8 Portionen

Rote Bohnen mit Reis

Cajun

Cremige Louisiana-Rote-Bohnen, langsam geschmort mit geräucherter Wurst, der „heiligen Dreifaltigkeit" und Cajun-Gewürzen, serviert über fluffigem weißen Reis. Montagabend-Tradition.

dinner15 Min6 Portionen

Bangers and Mash

British

Pralle Schweinswürstchen auf einem Bett aus buttrigem Kartoffelpüree, übergossen mit reichhaltiger Zwiebelsauce. Ein britischer Pub-Klassiker, den man einfach lieben muss.

dinner10 Min4 Portionen

Cottage Pie

British

Herzhaftes Rinderhack mit Gemüse in reichhaltiger Sauce, bedeckt mit cremigem Kartoffelpüree und goldbraun gebacken. Die britische Antwort auf Resteverwertung.

dinner20 Min6 Portionen

Arroz con Pollo

Latin American

Lateinamerikanisches Hähnchen-Reis-Gericht aus einem Topf, gegart in einer aromatischen Tomaten-Sofrito-Basis mit Oliven, Kapern und süßen Paprika. Jede Kultur hat ihr Hähnchen-Reis-Gericht, und dieses gehört zu den besten.

dinner20 Min6 Portionen

Cioppino

Italian-American

San Franciscos legendärer Fischeintopf mit Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln und weißem Fisch, geschmort in einer würzigen Tomaten-Weißwein-Brühe. Mit Sauerteigbrot zum Eintunken servieren.

dinner20 Min6 Portionen

Cassoulet

French

Ein rustikaler französischer Auflauf aus weißen Bohnen, langsam gebacken mit Entenconfit, Schweinswurst und einer goldenen Semmelbrösel-Kruste. Jede Minute der langen Garzeit wert.

dinner30 Min8 Portionen

Quinoa-Salat

Mediterranean

Ein frischer, sättigender Quinoa-Salat mit Gurke, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Kalamata-Oliven und einem spritzigen Zitronen-Kräuter-Dressing. Meal-Prep-Gold, das am nächsten Tag noch besser schmeckt.

lunch15 Min4 Portionen

Gegrillte Hähnchenbrust

American

Saftige, perfekt gewürzte gegrillte Hähnchenbrust, die alles andere als langweilig ist. In Salzwasser eingelegt für garantierte Saftigkeit, dann mit einer einfachen Kräutermarinade gegrillt.

dinner15 Min4 Portionen

Gebackene Süßkartoffel

American

Perfekt gebackene Süßkartoffeln mit knuspriger Schale und fluffigem Inneren, beladen mit schwarzen Bohnen, Mais, Avocado und einem Limetten-Koriander-Dressing. Eine komplette Mahlzeit aus einem einzigen Wurzelgemüse.

dinner10 Min4 Portionen

Puten-Salatwraps

Asian Fusion

Würziges Putenhack, gekocht mit Wasserkastanien, Ingwer und einer süß-salzigen Sauce, gefüllt in knackige Butterkopfsalat-Cups. Voller Geschmack, ohne schwere Kohlenhydrate.

dinner10 Min4 Portionen

Blumenkohlreis-Pfanne

Asian Fusion

Eine kohlenhydratarme Variante von gebratenem Reis mit geriebenem Blumenkohl, Rührei, Erbsen, Karotten und einem Schuss Soja und Sesam. So nah am Original, dass man den Tausch kaum merkt.

dinner10 Min4 Portionen

Lachs-Bowl

Japanese Fusion

In der Pfanne gebratener Lachs auf einem Bett aus braunem Reis mit Edamame, eingelegtem Ingwer, Gurke, Avocado und einem Schuss scharfer Mayo. Eine ausgewogene Bowl, die üppig wirkt, aber rundum nahrhaft ist.

dinner15 Min2 Portionen

Gemüsecurry

Indian

Ein leichtes, aber aromatisches Gemüsecurry mit Kokosmilch, Kichererbsen, Spinat und Süßkartoffel. Vollgepackt mit wärmenden Gewürzen und serviert auf gedämpftem Basmatireis.

dinner15 Min4 Portionen

Gefüllte Zucchini

Mediterranean

Zarte Zucchinihälften gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Putenhackfleisch, Quinoa, Tomaten und Kräutern, überbacken mit geschmolzenem Mozzarella. Ein sättigendes, kohlenhydratarmes Abendessen.

dinner15 Min4 Portionen

Hähnchen-Gemüsesuppe

American

Eine klare, reine Hähnchensuppe vollgepackt mit Zucchini, grünen Bohnen, Spinat und Tomaten. Leichter als klassische Hühnernudelsuppe, aber genauso sättigend und stärkend.

dinner10 Min6 Portionen

Mediterrane Bowl

Mediterranean

Eine bunte Getreide-Bowl mit Farro, gerösteten roten Paprika, Gurken, Kichererbsen, Hummus und einem frischen Tahini-Zitronen-Dressing. Jeder Bissen ist anders und alle sind gut.

lunch15 Min2 Portionen

Garnelen mit Brokkoli

Chinese

Pralle Garnelen und knackig-zarter Brokkoli in einer herzhaften Knoblauch-Ingwer-Sauce. Ein 20-Minuten-Abendessen, das leichter ist als Lieferservice, aber genauso befriedigend.

dinner10 Min4 Portionen

Tofu-Buddha-Bowl

Asian Fusion

Knuspriger gebackener Tofu auf braunem Reis mit gerösteter Süßkartoffel, Grünkohl, Avocado und einem cremigen Erdnuss-Limetten-Dressing. Eine pflanzenbetonte Bowl, die alle satt macht.

lunch15 Min2 Portionen

Gegrillte Fisch-Tacos

Mexican

Zart-flockiger gegrillter weißer Fisch in warmen Maistortillas mit knackigem Krautsalat, cremiger Avocado-Crema und einem Spritzer Limette. Leicht, frisch und absolut suchtgefährdend.

dinner15 Min4 Portionen

Kichererbsensalat

Mediterranean

Ein proteinreicher Kichererbsensalat mit Paprika, roter Zwiebel, Petersilie und einer frischen Zitronen-Dijon-Vinaigrette. Perfekt für die Mittagspause, zum Vorkochen oder mit Pita zum Aufschöpfen.

lunch15 Min4 Portionen

Mit Spinat und Feta gefülltes Hähnchen

Mediterranean

Saftige Hähnchenbrüste gefüllt mit einer cremigen Spinat-Feta-Füllung, in der Pfanne goldbraun angebraten und im Ofen fertiggegart. Sieht aus wie vom Restaurant, dauert aber nur 30 Minuten.

dinner15 Min4 Portionen

Süßkartoffel-Bohnen-Bowl

Mexican

Geröstete Süßkartoffel und gewürzte schwarze Bohnen auf Koriander-Limetten-Reis mit Avocado, eingelegten Zwiebeln und einem Chipotle-Joghurt-Schuss. Pflanzenbetont und richtig sättigend.

dinner15 Min4 Portionen

Thailändischer Hähnchensalat

Thai

Zerzupftes Hähnchen vermengt mit knackigem Kohl, Mango, Koriander, Erdnüssen und einem würzigen Erdnuss-Limetten-Dressing. Ein leichter, aber geschmacksintensiver Salat mit ordentlich Crunch.

lunch20 Min4 Portionen

Thunfischsteak

Japanese

Angebratene Ahi-Thunfischsteaks mit einer Sesamkruste, innen rosa serviert, dazu eine Ingwer-Soja-Dip-Sauce und Wasabi. Elegant und in 10 Minuten fertig.

dinner5 Min2 Portionen

Gemüsepfanne

Chinese

Eine bunte Mischung aus Zuckerschoten, Paprika, Brokkoli und Pilzen, im Wok geschwenkt in einer herzhaften Knoblauch-Ingwer-Sauce. Einfach, schnell und beliebig anpassbar mit dem Gemüse, das gerade da ist.

dinner15 Min4 Portionen

Griechisches Zitronenhähnchen

Greek

Hähnchenschenkel, geröstet mit Zitrone, Knoblauch, Oregano und Olivenöl, bis die Haut knusprig ist und das Fleisch vom Knochen fällt. Griechische Hausmannskost vom Feinsten.

dinner10 Min4 Portionen

Kräuterlachs

American

Im Ofen gebackene Lachsfilets mit einer duftenden Kräuterkruste aus Petersilie, Dill, Knoblauch und Zitronenschale. Innen perfekt zart-flockig, mit einer goldenen Kräuterhaube.

dinner10 Min4 Portionen

Blumenkohlsteaks

Argentinian Fusion

Dick geschnittene Blumenkohlscheiben, geröstet bis goldbraun und karamellisiert, gekrönt mit einer würzigen Chimichurri-Sauce. Ein pflanzliches Hauptgericht, das sich seinen Platz in der Mitte des Tellers redlich verdient.

dinner10 Min2 Portionen

Mango-Garnelen-Bowl

Caribbean Fusion

Gewürzte gegrillte Garnelen auf Kokosreis mit frischer Mango-Salsa, eingelegter roter Zwiebel und einem Spritzer Limette. Tropisch, leicht und voller Farbe.

dinner15 Min2 Portionen

Edamame-Getreide-Bowl

Asian Fusion

Eine nahrhafte Bowl aus Farro, geschälten Edamame, gerösteter Roter Bete, eingelegten Karotten und einem Miso-Ingwer-Dressing. Eine Getreide-Bowl, die alles bietet: erdig, würzig, cremig und knackig.

lunch15 Min2 Portionen

Zucchini-Lasagne

Italian

Der ganze Komfort einer Lasagne, nur dass dünn geschnittene Zucchini die Nudeln ersetzt. Geschichtet mit einer herzhaften Rindfleisch-Marinara, Ricotta-Mischung und brutzelndem Mozzarella obenauf.

dinner25 Min8 Portionen

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