Full English Breakfast
Der klassische Fry-up: Bacon, Würstchen, Eier, Baked Beans, gegrillte Tomaten, Pilze und Toast. Eine herzhafte britische Tradition, die für den ganzen Morgen Energie liefert.
10 min
Prep
25 min
Cook
35 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Würstchen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Währenddessen Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Bacon 3-4 Minuten knusprig braten. Herausnehmen und warmhalten. In derselben Pfanne die Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach unten 3 Minuten braten. Die Pilze mit einem Stück Butter hinzufügen und 4 Minuten braten.
Die Baked Beans in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Die Eier in der Pfanne nach Belieben braten.
Alles auf warmen Tellern anrichten: Würstchen, Bacon, Ei, Bohnen, Tomaten, Pilze und gebutterten Toast. Mit einer Tasse starkem Tee servieren.
Tip: Beim Fry-up kommt es aufs Timing an. Zuerst die Würstchen starten, da sie am längsten brauchen, und den Rest so staffeln, dass alles gleichzeitig fertig wird.
Nutrition per Serving
680kcal
Calories
38g
Protein
40g
Carbs
40g
Fat
8g
Fiber
Tags
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