Açaí-Bowl
Dickes, eisiges Açaí-Püree, gemixt mit Banane und garniert mit Granola, frischen Beeren, Kokosraspeln und einem Schuss Honig. Ein lebendiges, antioxidantienreiches Frühstück.
10 min
Prep
0 min
Cook
10 min
Total
1
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Toppings
Instructions
Die gefrorenen Açaí-Beutel in Stücke brechen. Zusammen mit der gefrorenen Banane und der Mandelmilch in einen Mixer geben.
Tip: So wenig Flüssigkeit wie möglich verwenden. Die Bowl sollte dickflüssiger als ein Smoothie sein, damit die Toppings obenauf liegen bleiben und nicht einsinken.
Auf niedriger Stufe mixen, dabei mit einem Stopfer arbeiten oder zwischendurch den Rand abkratzen. So lange mixen, bis die Masse dick und cremig ist, wie Softeis.
In eine Schüssel füllen. Granola, Erdbeeren, Blaubeeren und Kokosraspeln obenauf anrichten. Mit Honig beträufeln und mit Chiasamen bestreuen.
Nutrition per Serving
350kcal
Calories
6g
Protein
62g
Carbs
10g
Fat
9g
Fiber
Tags
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