Chia-Pudding
Chiasamen, über Nacht in Kokosmilch eingeweicht, bis sie zu einem dicken, cremigen Pudding werden. Garniert mit Mango, gerösteten Kokosraspeln und einem Schuss Honig für eine tropische Note.
5 min
Prep
0 min
Cook
5 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Toppings
Instructions
Chiasamen, Kokosmilch, Honig und Vanille in einem Glas oder einer Schüssel vermischen. Gut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen. Nach 30 Minuten einmal umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Tip: Der Pudding wird über Nacht deutlich dicker. Ist er am Morgen zu fest, einfach noch etwas Kokosmilch unterrühren.
Auf zwei Schüsseln oder Gläser verteilen. Mit gewürfelter Mango, Beeren, gerösteten Kokosraspeln und gehobelten Mandeln garnieren.
Nutrition per Serving
280kcal
Calories
7g
Protein
32g
Carbs
15g
Fat
11g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Preview your plan free