Bagel mit Räucherlachs
Ein getoasteter Everything Bagel, üppig belegt mit Frischkäse, zartem Räucherlachs, salzigen Kapern, roten Zwiebeln und einem Spritzer Zitrone. Der Inbegriff des New Yorker Frühstücks.
10 min
Prep
3 min
Cook
13 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Die Bagels halbieren und die Schnittflächen goldbraun und knusprig toasten.
Jede Bagelhälfte großzügig mit Frischkäse bestreichen.
Den Räucherlachs über den Frischkäse drapieren. Mit Kapern, roten Zwiebelscheiben und frischem Dill belegen. Mit einem Spritzer Zitrone und frisch gemahlenem Pfeffer abschließen.
Tip: Den Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, damit er sich leichter streichen lässt. Kalter Frischkäse reißt den Bagel ein.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
20g
Protein
38g
Carbs
16g
Fat
2g
Fiber
Tags
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