Käse-Quesadilla
Eine perfekt goldbraune und knusprige Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Cheddar- und Monterey-Jack-Käse, serviert mit Salsa und saurer Sahne.
5 min
Prep
6 min
Cook
11 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Beide Käsesorten gleichmäßig über eine Hälfte jeder Tortilla streuen. Die andere Hälfte darüberklappen, um sie zu verschließen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Quesadillas in die Pfanne legen und von jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.
Tip: Mittlere Hitze ist entscheidend. Bei zu hoher Hitze verbrennt die Tortilla, bevor der Käse schmilzt.
In Spalten schneiden und mit Salsa und saurer Sahne servieren.
Nutrition per Serving
340kcal
Calories
16g
Protein
24g
Carbs
20g
Fat
1g
Fiber
Tags
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