Gefüllte Champignons
Braune Champignonköpfe gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Frischkäse, Knoblauch, Parmesan und Kräutern, gebacken bis goldbraun und blubbernd.
15 min
Prep
20 min
Cook
35 min
Total
6
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Die Stiele aus den Champignons entfernen, fein hacken und beiseitestellen. Die Köpfe mit Olivenöl bepinseln und mit der Höhlung nach oben auf ein Backblech legen.
Frischkäse, Parmesan, Knoblauch, gehackte Stiele, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
Jeden Champignonkopf großzügig mit der Käsemischung füllen. Mit Paniermehl bestreuen.
18-20 Minuten backen, bis die Champignons weich und die Oberseiten goldbraun sind. Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
Tip: Die Abkühlzeit nicht überspringen. Die Füllung ist frisch aus dem Ofen glühend heiß.
Nutrition per Serving
110kcal
Calories
5g
Protein
5g
Carbs
8g
Fat
1g
Fiber
Tags
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