Cobb-Salat
Ein angerichteter Salat mit Reihen aus gegrilltem Hähnchen, hart gekochten Eiern, knusprigem Bacon, Avocado, Tomaten und Blauschimmelkäse auf knackigem Blattsalat. Herzhaft genug für eine vollständige Mahlzeit.
20 min
Prep
10 min
Cook
30 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Für das Dressing
Instructions
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer bis hoher Hitze grillen oder in der Pfanne braten, jeweils 6-7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist. 5 Minuten ruhen lassen, dann würfeln.
Rotweinessig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer für das Dressing verquirlen.
Den gehackten Römersalat auf einer großen Platte oder einzelnen Tellern verteilen. Hähnchen, Eier, Bacon, Avocado, Tomaten und Blauschimmelkäse in ordentlichen Reihen obenauf anrichten.
Tip: Der Reiz eines Cobb-Salats liegt in den ordentlichen Reihen. Nimm dir die zusätzliche Minute zum Anrichten. Das Auge isst mit.
Kurz vor dem Servieren mit Dressing beträufeln oder es separat dazu reichen.
Nutrition per Serving
460kcal
Calories
36g
Protein
10g
Carbs
32g
Fat
5g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Preview your plan free