Caprese-Spieße
Cherrytomaten, kleine Mozzarellakugeln und Basilikumblätter auf Spieße gesteckt, beträufelt mit Balsamico-Glasur. Ein Party-Antipasto ganz ohne Kochen.
15 min
Prep
0 min
Cook
15 min
Total
6
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Ein Basilikumblatt, eine Mozzarellakugel und eine Cherrytomate auf jeden kleinen Spieß oder Zahnstocher stecken. Für alle 24 Spieße wiederholen.
Auf einer Servierplatte anrichten. Mit Olivenöl und Balsamico-Glasur beträufeln.
Mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen. Für den besten Geschmack bei Zimmertemperatur servieren.
Tip: Den Mozzarella 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Kalter Mozzarella hat nur halb so viel Geschmack wie Mozzarella bei Zimmertemperatur.
Nutrition per Serving
120kcal
Calories
7g
Protein
4g
Carbs
8g
Fat
1g
Fiber
Tags
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