Thailändischer Hähnchensalat
Zerzupftes Hähnchen vermengt mit knackigem Kohl, Mango, Koriander, Erdnüssen und einem würzigen Erdnuss-Limetten-Dressing. Ein leichter, aber geschmacksintensiver Salat mit ordentlich Crunch.
20 min
Prep
0 min
Cook
20 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Für das Dressing
Instructions
Alle Zutaten für das Dressing glattrühren. Bei Bedarf einen Schuss warmes Wasser hinzufügen, wenn es zu dick ist.
In einer großen Schüssel Kohl, zerzupftes Hähnchen, Mango, Paprika, Karotte, Koriander und Frühlingszwiebeln vermengen.
Das Dressing über den Salat gießen und gründlich vermengen.
Tip: Für eine Abkürzung Grillhähnchen verwenden. Der leicht gewürzte Geschmack passt hier perfekt.
Auf Teller verteilen und mit gehackten Erdnüssen bestreuen. Für maximalen Crunch sofort servieren.
Nutrition per Serving
300kcal
Calories
26g
Protein
22g
Carbs
14g
Fat
4g
Fiber
Tags
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