Diet + Cuisine

خطط وجبات كيتو متوسطية — دهون صحية بدون حبوب

يتشارك النظام الغذائي المتوسطي والكيتو حبَّهما للدهون الصحية — زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والأسماك الدهنية. التعديل الرئيسي هو التخلي عن الخبز والمعكرونة والحبوب. ما يبقى هو النسخة الأكثر غذائية من الكيتو على الأرجح: غنية بالأوميغا-3 ومضادات الأكسدة والنكهة، دون الاعتماد المعتاد في الكيتو على اللحوم المصنعة والجبن.

كيف يعمل

1

حدد تفضيلاتك

أخبرنا عن نظامك الغذائي وحجم أسرتك وميزانيتك وحساسياتك.

2

احصل على خطتك

احصل على خطة وجبات مخصصة مع وصفات وقائمة تسوق.

3

اطبخ واستمتع

اتبع وصفات بسيطة. بدون توتر، بدون هدر.

لماذا تختار هذه الخطة

النسخة الأصح من الكيتو

بدلاً من كيتو اللحم المقدد والزبدة، تحصل على زيت الزيتون والسمك الطازج والخضروات الورقية والمكسرات — الدهون التي يزدهر عليها جسمك حقاً.

أساسيات منخفضة الكربوهيدرات بطبيعتها

السمك المشوي والخضروات المحمصة والزيتون والمكسرات كلها مناسبة للكيتو دون أي تعديل.

مستدام على المدى البعيد

يتجنب هذا المزيج الإرهاق الناجم عن الكيتو الصارم بإبقاء الوجبات متنوعة وطازجة وممتعة حقاً.

وجبات نموذجية

dinner25 min

سمك سلمون مشوي مع تاباناد الزيتون

فيليه سلمون محمر في المقلاة يُعلوه تاباناد زيتون كالاماتا وكبر، يُقدم مع هليون مشوي برذاذ زيت الزيتون.

ketomediterraneanseafoodgluten-free
lunch15 min

سلطة إغريقية مع هالومي مشوي

هالومي مشوي مقرمش فوق خيار وطماطم وبصل أحمر وزيتون مع صلصة خل النبيذ الأحمر والأوريغانو المجفف.

ketomediterraneansaladgluten-free
breakfast20 min

بيض مخبوز في صلصة الطماطم (شكشوكة)

بيضتان مطهوتان في صلصة طماطم وفلفل متبلة بالكمون والبابريكا وفيتا مفتتة.

ketomediterraneaneggsgluten-free
dinner30 min

كفتة ضأن مع تزاتزيكي

أسياخ لحم ضأن مفروم متبل بالكمون والنعناع، تُقدم مع تزاتزيكي الخيار والزبادي وجانب من الكوسا المشوية.

ketomediterraneanmeatgluten-free
lunch40 min

فلفل حلو محشو بالديك الرومي والفيتا

حبات فلفل حلو محشوة بديك رومي مفروم متبل وطماطم مجففة وسبانخ وفيتا، تُخبز حتى تتحول ذهبية.

ketomediterraneangluten-free

الأسئلة الشائعة

هل يمكن الجمع بين الكيتو والنظام المتوسطي؟
نعم، ويعتبر كثير من خبراء التغذية هذا المزيج الجمع المثالي. يُركز كلا النظامين على الدهون الصحية، والنهج المتوسطي يضيف التنوع والخضروات والسمك التي تفتقرها خطط الكيتو المعتادة. ما عليك سوى تجنب الخبز والمعكرونة والأرز والبقوليات.
ما الكربوهيدرات التي تُحذف في الكيتو المتوسطي؟
يُحذف الخبز والمعكرونة والأرز والكسكس والبطاطس والبقوليات (الحمص والعدس). تبقى الخضروات منخفضة الكربوهيدرات كالخضروات الورقية والكوسا والفلفل الحلو والطماطم والباذنجان، إضافةً إلى المكسرات والبذور.
هل الكيتو المتوسطي أفضل من الكيتو العادي؟
في الغالب نعم. يعتمد الكيتو العادي كثيراً على اللحوم المصنعة والجبن والزبدة. يُركز الكيتو المتوسطي على زيت الزيتون والسمك والخضروات، وهو ما تربطه الدراسات بصحة قلبية أفضل وإنقاص وزن أكثر استدامة.
كم عدد الكربوهيدرات اليومية في خطة الكيتو المتوسطي؟
عادةً 20-30 غراماً صافياً يومياً، وهو معدل الكيتو الاعتيادي. الفرق أن كربوهيدراتك تأتي من خضروات غنية بالمغذيات والزيتون والمكسرات لا من منتجات الكيتو المصنعة.

خطط وجبات ذات صلة

أدلة مفيدة

أسبوعك الأول مجاني

احصل على خطة وجبات مخصصة لمدة 3 أيام مع وصفات وقائمة تسوق. لا حاجة لبطاقة ائتمان.

ابدأ خطتك المجانية