芝士烤西葫芦船

烤箱预热至375华氏度。将西葫芦纵向切半,用勺子挖去籽做成船形。放入烤盘中。

煎锅中加热橄榄油。将火鸡肉末煮至变色,边煮边捣碎成小块。加入蒜末,煮30秒。

拌入番茄丁、煮熟的藜麦、意大利综合香料、盐和黑胡椒。煮3分钟。

将火鸡肉混合物大方地填入每个西葫芦船中。铺上马苏里拉芝士和帕玛森芝士。

盖上锡纸烤20分钟。揭去锡纸再烤10分钟,直至芝士呈金黄色、西葫芦变软。用罗勒叶装饰。