咸味燕麦粥

将高汤煮沸,加入燕麦片,转中小火煮5分钟,不时搅拌至绵密浓稠。拌入帕玛森奶酪、盐和黑胡椒。

在燕麦煮制的同时,平底锅中火融化黄油,炒蘑菇5分钟至金黄,略微加盐调味。

煮溏心蛋:将鸡蛋放入沸水中煮6.5分钟,然后转入冰水中冷却,剥壳后对半切开。

将燕麦粥分装到碗中,铺上炒蘑菇、一个溏心蛋,撒上综合贝果调味料和细香葱。