🍛
日式咖喱饭
温暖治愈的日式咖喱,微甜浓稠的酱汁包裹嫩鸡肉、土豆和胡萝卜。日本家庭的日常晚餐之王。
DinnerJapaneseEasy
15 min
Prep
35 min
Cook
50 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
1
大锅中大火加热植物油,翻炒洋葱4-5分钟至软且开始焦糖化。
2
加入鸡块翻炒3-4分钟至表面变白。加入胡萝卜和土豆翻炒1分钟。
3
倒入水煮沸,转小火盖盖煮15-20分钟至蔬菜用叉子能穿透。
4
关火,将咖喱块掰碎加入锅中,搅拌至完全溶解。
Tip: 咖喱块在离火状态下最容易溶解。在沸腾的液体中加入容易结块。
5
重新小火加热,频繁搅拌煮5-8分钟至咖喱变浓稠。加入酱油和蜂蜜调味。
6
咖喱浇在蒸好的米饭上享用。隔天味道更好,因为酱汁会更加入味。
Nutrition per Serving
480kcal
Calories
28g
Protein
62g
Carbs
14g
Fat
4g
Fiber
Tags
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