奇拉奎勒斯

将青莎莎酱倒入大平底锅,中火加热至微沸。放入玉米片翻拌均匀,煮2-3分钟,直到边缘略微变软、中心仍保留一些脆度。

另用一个小平底锅,倒入植物油,中火将鸡蛋煎至蛋白凝固、边缘微脆,约3分钟。

将裹好酱汁的玉米片分装到盘中,每份都放上一个煎蛋,淋上酸奶油,撒上鲜奶酪碎、牛油果片、洋葱丝和香菜,即刻享用。