皮塔脆片配黄瓜酸奶酱

预热烤箱至400华氏度。将每张皮塔饼切成8瓣。裹上橄榄油、za'atar香料、蒜粉和盐拌匀。

单层铺在烤盘上,烤8-10分钟直至金黄酥脆,中途翻面一次。

制作黄瓜酸奶酱:将希腊酸奶、擦碎的黄瓜、莳萝、蒜末和柠檬汁混合均匀。加盐调味。

将温热的皮塔脆片与黄瓜酸奶酱一起享用。