帕玛森芝士烤鸡排

烤箱预热至220°C（425°F）。将每块鸡胸肉横切成两片薄鸡排，共4片。用盐和黑胡椒调味。

准备三个碗：面粉、打散的鸡蛋，以及混合了帕玛森芝士的面包糠。将每片鸡排依次裹上面粉、蘸蛋液，再压入面包糠混合物中。

在耐烤箱平底锅中用中高火加热橄榄油。将鸡排每面煎3分钟至金黄。在每片鸡排上淋上玛丽纳拉酱，铺上马苏里拉芝士。

将平底锅移入烤箱，烘烤10-12分钟至芝士融化冒泡。

鸡排烘烤的同时，按包装说明煮熟意大利细面。将鸡排铺在意面上，搭配额外的玛丽纳拉酱和新鲜罗勒叶享用。