芒果糯米饭

将糯米浸泡在水中至少4小时或隔夜，然后完全沥干。

将糯米放入铺有纱布的蒸笼中蒸20-25分钟，直到软糯透亮。

蒸米的同时，将椰浆、糖和盐一起加热至糖溶解，留出3汤匙用于最后淋面，其余的倒在刚蒸好的热糯米饭上轻轻拌匀，盖上静置10分钟使其充分吸收。

将糯米饭与芒果片摆盘搭配食用，淋上预留的椰浆，撒上烤芝麻。