鸡肉面条汤

在大汤锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜，翻炒5分钟至变软。

加入蒜末翻炒30秒。倒入鸡高汤，放入鸡腿肉、月桂叶和百里香。煮沸后转小火慢炖。

慢炖25分钟，直到鸡肉完全熟透。将鸡肉取出放在案板上，用两把叉子撕成鸡丝，去除骨头和鸡皮。

取出月桂叶和百里香茎。加入鸡蛋面，煮6-8分钟至熟软。

将鸡丝放回锅中。用盐和黑胡椒调味。盛入碗中，撒上新鲜欧芹碎即可。