果仁蜜饼

将烤箱预热至350华氏度（约175摄氏度）。将核桃碎、开心果碎和肉桂粉混合拌匀，在9x13英寸的烤盘中刷上融化黄油。

在烤盘中铺8张酥皮，每张都刷上融化黄油，铺上1/3的坚果混合物。再铺6张酥皮并刷油，铺上第二层坚果，再铺6张酥皮并刷油，铺上最后的坚果，最后再铺8张刷好油的酥皮。

用锋利的刀在烘烤前先切成菱形块（必须在烘烤前切好，否则烤后会碎裂）。烘烤40-45分钟，直到金黄酥脆。

烘烤期间制作糖浆：将水、糖和蜂蜜煮沸，转小火煨煮10分钟，加入柠檬汁和香草精。刚出炉的热果仁蜜饼要立刻淋上热糖浆，完全放凉（至少4小时）后再享用。