不会让你觉得少了什么的无乳制品膳食计划
告别乳制品不意味着告别美味。椰奶的丝滑、坚果酱的浓郁、牛油果的细腻——大自然提供了无数替代方案，而且很多世界级美食传统本身就不依赖乳制品。我们的无乳餐单让你在完全不使用牛奶、黄油和奶酪的情况下依然吃得丰盛满足。
如何使用
1
设置偏好
告诉我们您的饮食习惯、家庭人数、预算和过敏情况。
2
获取计划
获取包含食谱和购物清单的个性化膳食计划。
3
烹饪享用
按照简单食谱操作。无压力，无浪费。
为什么选择此计划
天然无乳的全球风味
泰国、日本、中国和许多亚洲菜系传统上就不使用乳制品，这些美味在等你发现。
钙质不用愁
深绿色蔬菜、杏仁、豆腐和强化植物奶提供充足钙质，完全不需要牛奶。
聪明替代不将就
需要奶油感时用椰奶，需要芝士感时用营养酵母，我们帮你找到最佳方案。
示例餐点
breakfast5 min
椰香咖喱鸡配茉莉花饭
嫩滑鸡腿肉在椰奶黄咖喱中慢炖，配香糯的茉莉花米饭。
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lunch15 min
烤蔬菜牛油果吐司
酸面团吐司上铺满捣碎的牛油果和烤番茄、甜椒，撒上红辣椒片。
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dinner25 min
日式照烧三文鱼盖饭
照烧酱汁淋上煎三文鱼，搭配日本米饭、毛豆和腌姜片。
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dinner30 min
腰果奶油意面配蘑菇
腰果浸泡后打成丝滑酱汁，拌入意面配焦香蘑菇和大蒜。
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snack10 min
巧克力牛油果慕斯
牛油果和可可粉、枫糖浆打成丝滑慕斯，口感堪比传统巧克力布丁。
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常见问题
无乳饮食怎么补钙？
强化植物奶（豆奶、杏仁奶等）每杯含钙量和牛奶相当。此外，深绿色蔬菜、豆腐（卤水点）、杏仁和芝麻也是优质钙源。我们的餐单确保每天有足够的钙来源。
最好的牛奶替代品是什么？
烹饪用途不同，选择也不同。椰奶适合咖喱和浓汤，燕麦奶适合咖啡和烘焙，豆浆蛋白质最高。我们在食谱中会具体推荐最合适的替代品。
无乳饮食能减肥吗？
可以。去掉黄油、奶酪和奶油自然会减少大量饱和脂肪和热量。不过减肥最终取决于整体热量摄入，我们的餐单会帮你做好热量控制。
无乳和纯素有什么区别？
无乳只是不含牛奶及其制品（黄油、奶酪、酸奶等），但可以吃肉、鸡蛋和蜂蜜。纯素则排除所有动物制品。无乳饮食的限制少得多，也更容易执行。
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