像专业人士一样避开隐藏麸质的亚洲膳食计划
亚洲美食为无麸质饮食者提供了无穷的选择——大米是大部分亚洲国家的默认主食，很多菜品天然不含小麦。棘手的是酱油（含小麦）、某些面条和隐藏的增稠剂。我们的无麸质亚洲餐单帮你搞定所有这些，放心享受大胆的亚洲风味。
如何使用
1
设置偏好
告诉我们您的饮食习惯、家庭人数、预算和过敏情况。
2
获取计划
获取包含食谱和购物清单的个性化膳食计划。
3
烹饪享用
按照简单食谱操作。无压力，无浪费。
为什么选择此计划
酱油问题已解决
每个食谱都用塔马利酱油或椰氨酸代替普通酱油，保留鲜味的同时完全无麸质。
天然以米为主
大部分亚洲菜系以米饭、米粉和米皮为中心——这些都是天然无麸质的优势。
隐藏麸质全标注
我们会标出并替换隐藏的麸质来源：蚝油、海鲜酱和小麦制饺子皮。
示例餐点
dinner25 min
鸡肉炒宽米粉
宽米粉与鸡肉、芥蓝和鸡蛋在甜咸塔马利酱汁中翻炒。
wu-mai-zhiya-zhoutai-shichao-mian
lunch45 min
越南牛肉河粉
浓郁牛骨汤浇在河粉上，配薄切牛肉、豆芽、泰国罗勒和青柠。
wu-mai-zhiya-zhouyue-nantang
breakfast20 min
日式饭团
调味寿司饭捏成三角形，内包三文鱼，外裹海苔，配塔马利酱油蘸食。
wu-mai-zhiya-zhouri-shimi-fan
dinner35 min
韩式拌饭
米饭上铺满调味蔬菜、煎蛋和牛肉，拌入辣酱（确认无麸质版本）。
wu-mai-zhiya-zhouhan-shimi-fan
lunch15 min
泰式青木瓜沙拉
青木瓜丝与番茄、四季豆、花生、青柠和辣椒捣拌，配塔马利酱汁。
wu-mai-zhiya-zhoutai-shisha-la
常见问题
亚洲菜是无麸质的吗？
很多亚洲菜品天然无麸质，因为大米（而非小麦）是亚洲大部分地区的主食。但酱油含小麦，很多酱汁、面条和裹粉使用小麦粉。关键是知道什么需要替换、什么需要避免。
酱油是无麸质的吗？
普通酱油含小麦，不是无麸质的。塔马利酱油传统上不使用小麦——务必查看标签上的'无麸质'认证。椰氨酸是另一种安全的替代品。
哪些亚洲面条是无麸质的？
米粉（河粉、米线、粉丝）、粉丝（绿豆制）、魔芋面和红薯粉条（杂菜用）都是无麸质的。避免拉面、乌冬面、荞麦面（除非100%荞麦）和蛋面。
无麸质者能吃寿司吗？
可以，需注意。寿司饭、鱼和海苔是无麸质的。用塔马利代替酱油，避免天妇罗卷，询问蟹柳是否含小麦（通常含有）。刺身是最安全的选择。
相关膳食计划
实用指南
第一周免费
获取包含食谱和购物清单的个性化3天膳食计划。无需信用卡。
开始免费计划