清洁饮食计划 — 真材实料,真实效果
清洁饮食很简单:吃看起来像食物的食物。如果它从土里长出来、在地上走过或在海里游过,就行。如果它是在工厂里用比购物小票还长的配料表制造出来的,就不行。不用计算宏量营养素,不用淘汰食物种类,不用购买特殊产品。只用完整的、最少加工的食材,做成让你感觉良好的饭菜。
如何使用
1
设置偏好
告诉我们您的饮食习惯、家庭人数、预算和过敏情况。
2
获取计划
获取包含食谱和购物清单的个性化膳食计划。
3
烹饪享用
按照简单食谱操作。无压力,无浪费。
为什么选择此计划
完整食物,最少加工
每种食材都是你奶奶能认出来的。新鲜蔬菜、全谷物、优质蛋白、健康脂肪和天然甜味剂。没有人工防腐剂。
不排除,不极端
清洁饮食不是生酮、原始人饮食也不是纯素。你会吃碳水(全谷物)、脂肪(橄榄油、牛油果)、蛋白质和乳制品。只排除超加工食品。
终身可持续
这不是排毒也不是30天挑战。这是一种永久有效的饮食方式,因为除了垃圾食品什么都不禁止。
超市外围购物清单
我们的清单让你待在果蔬区、肉类区、乳制品区和散装谷物区。跳过中间货架的90%。
示例餐点
breakfast12 min
牛油果吐司配水波蛋
全麦酸面团面包配牛油果泥、两个水波蛋、小番茄和片盐。真面包,真鸡蛋,真满足。
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lunch30 min
烤鸡配烤蔬菜
橄榄油、柠檬和牛至腌制的鸡胸肉配烤西葫芦、甜椒和红薯。零加工成分。
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dinner25 min
野生三文鱼配藜麦和西兰花
煎三文鱼配藜麦、新鲜莳萝、柠檬皮和烤松子。蒸西兰花配柠檬和橄榄油。
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dinner40 min
自制火鸡黑豆辣椒
火鸡肉末、黑豆、番茄、洋葱、大蒜和香料。不用罐装辣椒或调料包。配希腊酸奶和香菜。
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snack2 min
自制混合坚果
杏仁、核桃、无糖蔓越莓干、85%黑巧克力和南瓜子。在家2分钟混合。
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breakfast20 min
红薯羽衣甘蓝煎蛋烩
红薯丁在椰子油中煎制,配羽衣甘蓝、红洋葱和烟熏辣椒粉。顶上两个煎蛋。
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lunch10 min
地中海金枪鱼沙拉
野生金枪鱼拌橄榄油、芹菜、红洋葱、刺山柑和柠檬。铺在绿叶菜上配黄瓜和小番茄。
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常见问题
什么算"加工"食品?
我们在超加工食品处划线——那些配料表很长、充满添加剂的食品。像橄榄油、奶酪、罐装豆类和冷冻蔬菜这样的最低限度加工食品是可以的。
清洁饮食和有机一样吗?
不一样。清洁饮食是关于避免超加工食品,不是关于有机认证。传统种植的农产品、普通鸡肉和非有机乳制品只要是完整食物就是清洁的。
清洁饮食能减重吗?
很多人转向全食物后自然减重,因为超加工食品被设计为压制你的饱腹信号。
清洁饮食更贵吗?
可能会,但不一定。豆类、扁豆、燕麦、鸡蛋、整鸡、冷冻蔬菜和应季农产品都是经济实惠且清洁的。
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