一份真正让排除阶段可行的AIP餐食计划
By the What's For Dinner Team · Updated May 2026
自身免疫方案(AIP)是最为严格的排除饮食法之一——不吃谷物、乳制品、鸡蛋、坚果、种子、茄科蔬菜、豆类和精制糖。独自摸索实在不容易。我们的AIP餐食计划替你扫清排除阶段的种种猜测,提供既合规、又真正滋养身心的美味食谱,帮助身体在这期间自我修复。
如何使用
1
设置偏好
告诉我们您的饮食习惯、家庭人数、预算和过敏情况。
2
获取计划
获取包含食谱和购物清单的个性化膳食计划。
3
烹饪享用
按照简单食谱操作。无压力，无浪费。
为什么选择此计划
严格的AIP排除阶段
每份食谱都排除了所有AIP禁食食材,包括茄科蔬菜(番茄、辣椒、土豆)、鸡蛋、坚果、种子和所有谷物。没有例外,没有模糊地带。
以营养密度为优先
AIP不仅关乎去除什么,更关乎为身体注入丰富营养。我们的计划着重使用内脏、骨汤、发酵食品,以及各种不含茄科的缤纷蔬菜。
专为身体修复阶段设计
我们明白你选择AIP是因为身体出现了状况。我们的计划旨在减轻你在饮食上的思考负担,让你能专注于休息、压力管理和恢复。
示例餐点
breakfast10 min
椰奶酸奶碗配蓝莓与虎果格兰诺拉
香浓椰奶酸奶配新鲜蓝莓、烤椰片和爽脆的虎果格兰诺拉麦片。符合AIP标准,天然香甜。
AIP不含坚果不含蛋
lunch15 min
火鸡牛油果甘蓝卷
烤火鸡胸肉片配牛油果、胡萝卜丝和新鲜香草,用大片羽衣甘蓝叶包裹。清爽、新鲜、便于携带。
AIP不含谷物免煮
dinner40 min
炖牛小排配防风草泥与炒羽衣甘蓝
牛小排在骨汤和香草中炖至软烂脱骨,配丝滑的防风草泥和蒜香炒羽衣甘蓝。
AIP骨汤治愈美食
snack15 min
大蕉脆片配牛油果酱
青大蕉薄片烤至酥脆,配一份用青柠和海盐调味的简易牛油果泥蘸酱。
AIP不含茄科香脆
dinner45 min
柠檬香草烤全鸡配根茎蔬菜
整只鸡用柠檬、百里香和迷迭香调味,烤在胡萝卜、芜菁和红薯铺成的底层上。周日晚餐的仪式感,完全符合AIP标准。
AIP家庭份量备餐友好
常见问题
AIP方案是为哪些自身免疫疾病设计的?
AIP最初是为桥本氏甲状腺炎、类风湿关节炎、狼疮、银屑病和炎症性肠病等疾病开发的。它旨在通过去除潜在的饮食诱因来减轻全身性炎症。请始终配合风湿科医生或专科医生的指导进行饮食调整。
排除阶段应该持续多久?
大多数AIP实践者建议在严格排除阶段坚持30到90天,之后再开始系统性地重新引入食物。具体时长取决于你的症状和医疗保健提供者的指导。我们的计划能支持你度过整个排除阶段。
AIP和原始人饮食是一回事吗?
AIP是原始人饮食的更严格版本。原始人饮食去除谷物、乳制品和豆类,而AIP还进一步排除鸡蛋、坚果、种子、茄科蔬菜、咖啡和酒精。可以把它理解为原始人饮食更聚焦的“姐妹方案”,专为支持自身免疫而设计。
我可以在没有医学监督的情况下自行进行AIP吗?
我们强烈建议与在AIP方面有经验的功能医学从业者或注册营养师合作。这套方案限制较多,专业指导有助于确保营养充分、正确地重新引入食物,以及对你的身体状况进行适当监测。
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