Waffles com Frutas Vermelhas
Waffles dourados, crocantes por fora e fofinhos por dentro, cobertos com uma mistura de frutas vermelhas frescas, chantilly e xarope de bordo puro. As manhãs de fim de semana perfeitas.
10 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Coberturas
Instructions
Preaqueça a máquina de waffles. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Em uma tigela separada, bata as gemas, o leite, a manteiga derretida e a baunilha. Despeje sobre os ingredientes secos e misture até incorporar (grumos estão ok).
Bata as claras em neve com uma batedeira até formar picos firmes. Incorpore delicadamente à massa.
Tip: Bater as claras separadamente é o segredo para waffles leves e aerados. Não misture demais ao incorporar.
Cozinhe os waffles seguindo as instruções da sua máquina, cerca de 3 a 4 minutos cada, até dourarem e ficarem crocantes.
Sirva cobertos com frutas vermelhas frescas, uma porção de chantilly e xarope de bordo.
Nutrition per Serving
420kcal
Calories
10g
Protein
54g
Carbs
18g
Fat
3g
Fiber
Tags
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