Souvlaki de Frango
Espetinhos macios de frango marinados em limão, orégano e alho, grelhados até ficarem tostados e suculentos. Servidos em pão pita quente com tzatziki, tomate, cebola roxa e alface crocante.
15 min
Prep
12 min
Cook
27 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Misture o azeite, o suco de limão, o orégano, o alho e o sal. Envolva o frango na marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Enfie nos espetos.
Grelhe ou frite em fogo médio-alto por 10 a 12 minutos, virando de vez em quando, até ficarem tostados e completamente cozidos (74°C).
Tip: Use sobrecoxas, não peito de frango. As sobrecoxas ficam suculentas na grelha. O peito resseca facilmente em fogo alto.
Aqueça o pão pita na grelha por 30 segundos de cada lado. Retire o frango dos espetos direto sobre o pão pita.
Cubra com tzatziki, tomate, cebola roxa e alface picada. Enrole e sirva.
Nutrition per Serving
440kcal
Calories
36g
Protein
32g
Carbs
18g
Fat
2g
Fiber
Tags
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