Sanduíche de Queijo Quente (Versão Jantar)
Um sanduíche de queijo quente elevado com três queijos, cebolas caramelizadas e mostarda Dijon em pão de fermentação natural grosso. Servido com uma salada ao lado para um jantar de verdade.
15 min
Prep
20 min
Cook
35 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo. Adicione as fatias de cebola e cozinhe por 12 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até caramelizar profundamente e dourar.
Tip: Fogo baixo e paciência são essenciais. Não apresse a caramelização.
Espalhe uma camada fina de mostarda Dijon na parte interna de cada fatia de pão. Distribua os três queijos e a cebola caramelizada entre as fatias.
Espalhe maionese na parte externa de cada fatia (isso dá uma crosta dourada mais crocante e uniforme do que só a manteiga).
Cozinhe em uma frigideira em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado, pressionando levemente, até dourar profundamente e o queijo derreter por completo.
Misture o mix de folhas verdes com o vinagrete balsâmico. Corte os sanduíches na diagonal e sirva com a salada ao lado.
Nutrition per Serving
580kcal
Calories
26g
Protein
38g
Carbs
36g
Fat
3g
Fiber
Tags
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