Sanduíche de Almôndegas

Preaqueça o forno a 200°C. Combine a carne moída, a linguiça, a farinha de rosca, o ovo, o parmesão, o alho, as ervas e o sal em uma tigela. Misture delicadamente e forme 16 almôndegas.

Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse por 15 minutos até cozinharem por completo.

Aqueça o molho de tomate em uma panela. Adicione as almôndegas assadas e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.

Corte os pães hoagie ao meio, passe manteiga por dentro e toste com o lado cortado para baixo em uma frigideira até dourar. Recheie cada pão com 4 almôndegas, bastante molho e queijo muçarela fatiado. Leve ao grill do forno por 2 minutos até o queijo derreter e borbulhar.