Pão de Banana
Pão de banana incrivelmente úmido, com casca dourada e sabor intenso de banana. Feito com bananas bem maduras, um toque de açúcar mascavo e um sopro de canela.
10 min
Prep
55 min
Cook
1 hr 5 min
Total
10
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de bolo inglês de 23x13 cm. Amasse as bananas em uma tigela grande até ficarem quase lisas, com alguns pedacinhos.
Tip: Quanto mais pretas as bananas, melhor o pão. Elas devem estar quase totalmente marrons/pretas para o sabor mais doce e intenso.
Misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o ovo e a baunilha até incorporar.
Adicione a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal. Misture até incorporar. Adicione as nozes delicadamente, se estiver usando.
Despeje na forma preparada. Asse por 50-55 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma grade.
Nutrition per Serving
210kcal
Calories
3g
Protein
34g
Carbs
8g
Fat
2g
Fiber
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Tags
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