Café da Manhã Inglês Completo
O clássico fry-up: bacon, salsichas, ovos, feijão ao molho, tomates grelhados, cogumelos e torradas. Uma tradição britânica farta que alimenta a manhã inteira.
10 min
Prep
25 min
Cook
35 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as salsichas em uma assadeira e asse por 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem e cozinharem por completo.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Frite o bacon por 3 a 4 minutos até ficar crocante. Retire e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, cozinhe as metades de tomate com o corte para baixo por 3 minutos. Adicione os cogumelos com uma noz de manteiga e cozinhe por 4 minutos.
Aqueça o feijão em uma panela pequena em fogo baixo. Frite os ovos na frigideira do jeito que preferir.
Arrume tudo em pratos aquecidos: salsichas, bacon, ovo, feijão, tomates, cogumelos e torradas com manteiga. Sirva com uma xícara de chá forte.
Tip: O tempo é tudo em um fry-up. Comece pelas salsichas, já que demoram mais, depois escalone o resto para que tudo termine junto.
Nutrition per Serving
680kcal
Calories
38g
Protein
40g
Carbs
40g
Fat
8g
Fiber
Tags
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