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Bagel com Salmão Defumado

Um bagel everything tostado recheado com cream cheese, salmão defumado sedoso, alcaparras salgadas, cebola roxa e um toque de limão. O clássico café da manhã nova-iorquino.

BreakfastAmericanEasy

10 min

Prep

3 min

Cook

13 min

Total

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

2 unidade bagels everything4 colher de sopa cream cheese, em temperatura ambiente4 oz salmão defumado (lox)1 colher de sopa alcaparras, escorridas2 colher de sopa cebola roxa, fatiada fina4 ramos endro fresco2 gomos gomos de limão1/4 colher de chá pimenta-do-reino preta, moída na hora

Instructions

Corte os bagels ao meio e toste até dourarem e ficarem crocantes no lado cortado.

Espalhe uma camada generosa de cream cheese em cada metade do bagel.

Cubra o cream cheese com o salmão defumado. Adicione as alcaparras, a cebola roxa fatiada e o endro fresco. Finalize com um toque de limão e pimenta-do-reino moída na hora.

Tip: Deixe o cream cheese chegar à temperatura ambiente para facilitar ao espalhar. Cream cheese gelado rasga o bagel.

Nutrition per Serving

380kcal

Calories

20g

Protein

38g

Carbs

16g

Fat

Fiber

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Bagel com Salmão Defumado

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