🫔

로디드 케사디야

3가지 치즈, 캐러멜라이즈 양파, 로스트 할라페뇨, 쿠민을 가득 넣어 바삭하게 구운 케사디야. 웨지로 잘라 나눠 먹기 좋다.

SnackMexicanEasy

10 min

Prep

12 min

Cook

22 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

팬에 올리브 오일을 중불로 달궈 양파와 할라페뇨를 5~6분 양파가 캐러멜화되고 할라페뇨가 부드러워질 때까지 볶는다. 꺼내둔다.

2

또르띠야 한쪽에 크림치즈를 얇게 바른다. 체다와 몬터레이 잭, 양파 믹스, 쿠민을 올린다.

3

또르띠야를 반으로 접는다. 마른 팬에 중불로 한 면당 2~3분 노릇 바삭하고 치즈 녹을 때까지 굽는다.

Tip: 기름 없는 마른 팬이 고른 갈색을 내는 비결.

4

각각 3등분 웨지로 잘라 사워크림과 살사를 곁들여 낸다.

Nutrition per Serving

380kcal

Calories

16g

Protein

28g

Carbs

24g

Fat

2g

Fiber

Tags

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