ターキーレタスラップ

レタスの葉を1枚ずつはがして洗う。水気をふき取り、カップ状にして盛り付け皿に並べる。

フライパンを中〜強火で熱する。ターキーを細かくほぐしながら5分、焼き色がつくまで炒める。

しょうがとにんにくを加え30秒炒める。ウォーターチェスナッツを加えて混ぜる。

しょうゆ、米酢、ホイシンソース、ごま油、スリラチャを混ぜ合わせる。フライパンに注ぎ、ソースが少しとろみがつくまで2分煮る。

ターキーミックスをレタスのカップにスプーンで盛る。万能ねぎを散らす。すぐに提供する。