クラブサンドイッチ

フライパンでベーコンを中火で片面3〜4分、カリッとするまで焼く。キッチンペーパーで油を切る。

パン6枚すべてをこんがりするまでトーストする。それぞれの片面にマヨネーズを塗る。2枚にはマスタードも加える。

それぞれのサンドイッチを3層に重ねる。1枚目にターキーとレタス、2枚目にベーコンとトマトを重ね、3枚目のパンでふたをする。

対角線に4等分に切り、お好みのサイドを添えて提供する。