ガーリックブレッド

オーブンを高温のブロイル設定にする。常温に戻したバター、にんにく、パセリ、パルメザンチーズ、塩をよく混ざるまで混ぜる。

にんにくバターをパンの切り口全体にたっぷりと塗る。

切り口を上にして天板に置く。熱源から6〜8インチ(約15〜20cm)離し、表面がきつね色になりバターがぐつぐつするまで2〜3分ブロイルする。

食べやすい大きさに切り、温かいうちに提供する。