मसल गेन के लिए वीगन भोजन योजना: सबूत कि पौधे मसल बनाते हैं
मांसपेशियां बनाने के लिए आपको चिकन ब्रेस्ट और व्हे शेक की ज़रूरत नहीं है। एक अच्छी तरह डिज़ाइन की गई शाकाहारी मांसपेशी-निर्माण योजना टोफू, टेम्पेह, फलियां, सीटन और साबुत अनाज के स्मार्ट संयोजनों के माध्यम से प्रति दिन 120g+ प्रोटीन देती है। हम आपकी कैलोरी हल्के अधिशेष में और हर भोजन में पर्याप्त प्रोटीन के साथ योजनाबद्ध करते हैं — सब पौधों से, सब स्वादिष्ट, और बिना किसी बड़बोले विज्ञान के।
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यह योजना क्यों चुनें
प्रति दिन 120g+ प्रोटीन, पूरी तरह पौधे-आधारित
हर भोजन रणनीतिक संयोजनों के माध्यम से गंभीर प्रोटीन संख्या हासिल करने के लिए इंजीनियर किया गया है — चावल और बीन्स, टोफू स्टर-फ्राई, टेम्पेह बाउल और प्रोटीन-युक्त स्मूदी।
बिना जंक के कैलोरी अधिशेष
मांसपेशियां बनाने के लिए अतिरिक्त कैलोरी की ज़रूरत होती है। हम उन्हें पोषक-घने स्रोतों जैसे मेवे, एवोकाडो, साबुत अनाज और नारियल के माध्यम से जोड़ते हैं — प्रोसेस्ड शाकाहारी जंक फूड नहीं।
पूर्ण अमीनो एसिड प्रोफाइल
भोजन में पौधे प्रोटीन को सभी आवश्यक अमीनो एसिड सुनिश्चित करने के लिए मिलाया जाता है। किसी एकल भोजन को 'पूर्ण' होने की ज़रूरत नहीं — पूरा दिन हर आधार को कवर करता है।
नमूना भोजन
टोफू स्क्रैम्बल काली बीन्स और शकरकंद के साथ
हल्दी, काली बीन्स और भुने शकरकंद के टुकड़ों के साथ भूना हुआ दृढ़ टोफू। दिन की मज़बूत शुरुआत के लिए 35g प्रोटीन।
टेम्पेह बुद्धा बाउल तहिनी ड्रेसिंग के साथ
क्विनोआ पर मेरिनेटेड बेक्ड टेम्पेह, भुने छोले, कटी गोभी, अचारी प्याज़ और मलाईदार तहिनी की बूंद।
सीटन स्टर-फ्राई पीनट सॉस के साथ
मसालेदार पीनट सॉस में ब्रोकोली, शिमला मिर्च और स्नैप पीज़ के साथ वोक-फ्राइड कटा सीटन, भूरे चावल पर। प्रति सर्विंग 40g प्रोटीन।
मसूर और सब्ज़ी करी
पालक और छोले के साथ समृद्ध नारियल-टमाटर करी में उबली लाल मसूर। बासमती चावल और नान के साथ।
पीनट बटर और केले के साथ प्रोटीन स्मूदी
जमा केला, पीनट बटर, सोया दूध और मटर प्रोटीन का एक स्कूप गाढ़ा ब्लेंड किया हुआ। एक गिलास में 30g प्रोटीन।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप वास्तव में शाकाहारी आहार पर मांसपेशियां बना सकते हैं?
मांसपेशी निर्माण के लिए मुझे कितना प्रोटीन चाहिए?
क्या मुझे शाकाहारी प्रोटीन पाउडर चाहिए?
B12 और अन्य पोषक तत्वों का क्या जो शाकाहारी लोग चूक जाते हैं?
क्या मुझे बड़ी मात्रा में खाना होगा?
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