🎣

سلمون بصلصة الميسو

فيليه سلمون مغطى بصلصة ميسو أبيض حلوة ومرين ولمسة سكر بني، ثم يُشوى حتى يتكرمل. يُقدّم فوق أرز مطبوخ على البخار مع بروكوليني محمّص.

DinnerJapaneseEasy

10 min

Prep

12 min

Cook

22 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

للسلمون

للصلصة

Instructions

1

اخفق معجون الميسو والمرين وصلصة الصويا والسكر البني وخل الأرز حتى يصبح الخليط ناعماً. غلّف فيليه السلمون بالصلصة واتركه لمدة 10 دقائق على الأقل.

2

سخّن الشواية على درجة عالية. غلّف صينية خبز بورق القصدير وادهنها بقليل من الزيت.

3

قلّب البروكوليني بزيت السمسم والملح وضعه على جانب الصينية. ضع السلمون المغطى بالصلصة بالجلد للأسفل على الجانب الآخر.

4

اشوِ لمدة 8-10 دقائق مع المراقبة حتى تتكرمل الصلصة وتتفقع ويتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.

Tip: إذا بدأت الصلصة بالاحتراق قبل نضج السلمون، انقل الرف لوضع أدنى.

5

قدّم السلمون والبروكوليني فوق الأرز المطبوخ على البخار. انثر بذور السمسم.

Nutrition per Serving

480kcal

Calories

36g

Protein

48g

Carbs

14g

Fat

3g

Fiber

Watch It Being Made

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan