سلمون بصلصة الميسو
فيليه سلمون مغطى بصلصة ميسو أبيض حلوة ومرين ولمسة سكر بني، ثم يُشوى حتى يتكرمل. يُقدّم فوق أرز مطبوخ على البخار مع بروكوليني محمّص.
10 min
Prep
12 min
Cook
22 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
للسلمون
للصلصة
Instructions
اخفق معجون الميسو والمرين وصلصة الصويا والسكر البني وخل الأرز حتى يصبح الخليط ناعماً. غلّف فيليه السلمون بالصلصة واتركه لمدة 10 دقائق على الأقل.
سخّن الشواية على درجة عالية. غلّف صينية خبز بورق القصدير وادهنها بقليل من الزيت.
قلّب البروكوليني بزيت السمسم والملح وضعه على جانب الصينية. ضع السلمون المغطى بالصلصة بالجلد للأسفل على الجانب الآخر.
اشوِ لمدة 8-10 دقائق مع المراقبة حتى تتكرمل الصلصة وتتفقع ويتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.
Tip: إذا بدأت الصلصة بالاحتراق قبل نضج السلمون، انقل الرف لوضع أدنى.
قدّم السلمون والبروكوليني فوق الأرز المطبوخ على البخار. انثر بذور السمسم.
Nutrition per Serving
480kcal
Calories
36g
Protein
48g
Carbs
14g
Fat
3g
Fiber
Watch It Being Made
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan