🧀

ماك أند تشيز في قدر واحد

ماك أند تشيز كريمي بشكل لا يُصدّق يُحضّر في قدر واحد على الموقد. تشيدر حاد وغرويير يذوبان في صلصة حريرية تتمسك بكل حبة معكرونة.

DinnerAmericanEasy

5 min

Prep

20 min

Cook

25 min

Total

4

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

ضع المعكرونة والحليب والماء والزبدة والملح في قدر كبير. اغلِها على نار متوسطة-عالية مع التحريك المتكرر لمنع الالتصاق.

2

خفّض النار إلى متوسطة-منخفضة. اطبخ بدون غطاء مع التحريك كل دقيقتين لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج المعكرونة ويتقلص السائل إلى صلصة سميكة ونشوية.

Tip: قلّب بشكل متكرر. الحليب سيحترق في القاع إذا تُرك دون مراقبة.

3

ارفع عن النار. أضف التشيدر والغرويير المبشور على دفعات مع التحريك بعد كل إضافة حتى يذوب تماماً ويصبح ناعماً.

4

أضف خردل ديجون وبودرة الثوم والبابريكا المدخنة والفلفل. الصلصة ستتكاثف أكثر مع الوقت.

5

اتركه يرتاح لمدة 3-4 دقائق قبل التقديم. ستستمر الصلصة في التكاثف لتصل للقوام المثالي.

Nutrition per Serving

580kcal

Calories

28g

Protein

56g

Carbs

26g

Fat

2g

Fiber

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan