بروسكيتا
خبز تشاباتا محمّص مدهون بالثوم الطازج ومغطى بمزيج منعش من الطماطم المقطعة والريحان الطازج وخل البلسمي وأجود زيت زيتون لديك.
10 min
Prep
5 min
Cook
15 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
اخلط الطماطم المقطعة والريحان وملعقة كبيرة زيت زيتون والخل البلسمي والملح والفلفل في وعاء. اتركه يتنقع لمدة 10 دقائق على الأقل في درجة حرارة الغرفة.
Tip: استخدم أفضل طماطم تجدها. في الشتاء، الطماطم العنبية غالباً ما تكون أفضل نكهة من الطماطم الكبيرة غير الموسمية.
حمّص أو اشوِ شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية من الجانبين.
قطّع فص ثوم بالنصف. افرك الجانب المقطوع على الخبز الدافئ (السطح الخشن يعمل كمبشرة).
رش الخبز المحمّص ببقية زيت الزيتون. ضع خليط الطماطم بسخاء على كل شريحة. قدّم فوراً.
Nutrition per Serving
180kcal
Calories
5g
Protein
24g
Carbs
8g
Fat
2g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan