🍅

بروسكيتا

خبز تشاباتا محمّص مدهون بالثوم الطازج ومغطى بمزيج منعش من الطماطم المقطعة والريحان الطازج وخل البلسمي وأجود زيت زيتون لديك.

SnackItalianEasy

10 min

Prep

5 min

Cook

15 min

Total

4

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

اخلط الطماطم المقطعة والريحان وملعقة كبيرة زيت زيتون والخل البلسمي والملح والفلفل في وعاء. اتركه يتنقع لمدة 10 دقائق على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

Tip: استخدم أفضل طماطم تجدها. في الشتاء، الطماطم العنبية غالباً ما تكون أفضل نكهة من الطماطم الكبيرة غير الموسمية.

2

حمّص أو اشوِ شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية من الجانبين.

3

قطّع فص ثوم بالنصف. افرك الجانب المقطوع على الخبز الدافئ (السطح الخشن يعمل كمبشرة).

4

رش الخبز المحمّص ببقية زيت الزيتون. ضع خليط الطماطم بسخاء على كل شريحة. قدّم فوراً.

Nutrition per Serving

180kcal

Calories

5g

Protein

24g

Carbs

8g

Fat

2g

Fiber

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan