خطط وجبات متوسطية نباتية — طازجة وبسيطة ومشبعة
يضع النظام الغذائي المتوسطي بالفعل الخضروات والحبوب والبقوليات في مركزه — إزالة اللحم فحسب تُبرز تلك المكونات أكثر. تُزاوج خططنا المتوسطية النباتية بين البيض والجبن والزبادي ومع زيت الزيتون والأعشاب الطازجة والمنتجات الموسمية التي تُعرَّف بها هذه الطريقة الغذائية الشهيرة عالمياً.
كيف يعمل
حدد تفضيلاتك
أخبرنا عن نظامك الغذائي وحجم أسرتك وميزانيتك وحساسياتك.
احصل على خطتك
احصل على خطة وجبات مخصصة مع وصفات وقائمة تسوق.
اطبخ واستمتع
اتبع وصفات بسيطة. بدون توتر، بدون هدر.
لماذا تختار هذه الخطة
البيض والجبن يُضيفان الثراء
الفيتا والهالومي والريكوتا والبيض توفر بروتيناً مُشبِعاً ونكهة تمنع الوجبات المتوسطية النباتية من الشعور بالخفة.
أطباق حبوب وسلطات تُشبع
الفارو والكينوا والبرغل والفريكة قواعد دسمة تُبقيك ممتلئاً، مقترنةً بالخضروات المشوية والصلصات اللاذعة.
صحة القلب بتصميم قصدي
نمط الأكل المتوسطي هو الأكثر دراسةً لصحة القلب والأوعية الدموية، والنسخة النباتية تُعزز تلك الفوائد.
وجبات نموذجية
سبانكوبيتا (فطيرة السبانخ الإغريقية)
عجين فيلو ورقي محشو بالسبانخ والفيتا والشبت والبصل الأخضر، مخبوز حتى يصبح ذهبياً مقرمشاً.
شكشوكة مع خبز مقرمش
بيض مطهو في صلصة طماطم وفلفل متبلة بالكمون والبابريكا مع فتات فيتا، تُقدم مع خبز محمص.
طبق هالومي مشوي مع خضروات محمصة
قطع هالومي مشوية جانب باذنجان وكوسا وفلفل حلو وطماطم كرزية محمصة مع رذاذ الأعشاب والليمون.
تبولة الفريكة بالرمان
فريكة مدخنة مخلوطة بالبقدونس والنعناع والطماطم والخيار وبذور الرمان في تتبيلة زيت زيتون وليمون.
ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب
أوراق عنب طرية ملفوفة حول أرز متبل بالشبت والنعناع وحبات الصنوبر، مطهوة بزيت الزيتون وعصير الليمون.
الأسئلة الشائعة
هل النظام المتوسطي جيد للنباتيين؟
كيف تبدو الوجبات المتوسطية النباتية على مدى أسبوع؟
هل يمكنني إنقاص الوزن باتباع نظام البحر المتوسط النباتي؟
ما الفرق بين المتوسطي النباتي والمتوسطي النباتي الصارم؟
خطط وجبات ذات صلة
أدلة مفيدة
أسبوعك الأول مجاني
احصل على خطة وجبات مخصصة لمدة 3 أيام مع وصفات وقائمة تسوق. لا حاجة لبطاقة ائتمان.
ابدأ خطتك المجانية