خطط وجبات إيطالية خالية من الغلوتين — نعم يمكنك أكل الباستا
يبدو الطعام الإيطالي والغلوتين لازمَين لبعضهما — حتى تكتشف الريزوتو والبوليندا ومعكرونة خالية من الغلوتين والأطباق الإيطالية العديدة التي لم تحتج القمح أصلاً. تُثبت خططنا الإيطالية الخالية من الغلوتين أنك تستطيع الأكل كأنك في روما دون أن تمس حبة قمح واحدة.
كيف يعمل
حدد تفضيلاتك
أخبرنا عن نظامك الغذائي وحجم أسرتك وميزانيتك وحساسياتك.
احصل على خطتك
احصل على خطة وجبات مخصصة مع وصفات وقائمة تسوق.
اطبخ واستمتع
اتبع وصفات بسيطة. بدون توتر، بدون هدر.
لماذا تختار هذه الخطة
معكرونة خالية من الغلوتين تعمل فعلاً
نستخدم أفضل معكروناتٍ الأرز والذرة والبقوليات عالية الجودة التي تحتفظ بشكلها وصلصتها — لا خيبات أمل هشة.
الريزوتو والبوليندا أصدقاؤك
طعامان من أعظم أطباق الراحة الإيطالية خاليان من الغلوتين بطبيعتهما. نُبرزهما بشدة حتى لا تشعر بأي قيود.
أبعد من بدائل المعكرونة
أطباق إيطالية أيقونية كثيرة — أوسو بوكو ودجاج كاتشاتوري وكابريزي — لم تحتج إلى القمح أصلاً. نُسلط الضوء على هذه الجواهر المخفية.
وجبات نموذجية
بيني أرز بصلصة الطماطم الكرزية المحمصة والريحان
بيني أرز بني يُقلب مع طماطم كرزية محمصة ببطء وثوم وريحان طازج ورشة زيت زيتون بكر ممتاز.
بوليندا كريمية مع راغو المشروم
بوليندا ناعمة زبدية مُعلاها راغو مشروم وطماطم بطيء الطهي مع إكليل الجبل والزعتر.
مافن بيض إيطالي بالطماطم المجففة
كوبات بيض مخبوزة بالطماطم المجففة والموزاريلا والريحان الطازج — محمولة وبنكهة إيطالية مثالية.
سلطة كابريزي بالبوراتا
بوراتا كريمية فوق طماطم هيرلووم مع ريحان طازج وملح رقيق وفلفل مطحون وخل بلسمي معتق.
دجاج بيكاتا بصلصة الليمون والكبر
شرائح دجاج محمرة مغمسة في دقيق أرز، تُنهى بصلصة مقلاة مشرقة من الليمون والزبدة والكبر.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنك تناول الطعام الإيطالي وأنت تتجنب الغلوتين؟
ما أفضل معكرونة خالية من الغلوتين للوصفات الإيطالية؟
هل الريزوتو خالٍ من الغلوتين؟
هل الخبز الإيطالي متاح بلا غلوتين؟
خطط وجبات ذات صلة
أدلة مفيدة
أسبوعك الأول مجاني
احصل على خطة وجبات مخصصة لمدة 3 أيام مع وصفات وقائمة تسوق. لا حاجة لبطاقة ائتمان.
ابدأ خطتك المجانية