خطط وجبات آسيوية خالية من الغلوتين — تجنّب الغلوتين الخفي كمحترف

يوفر المطبخ الآسيوي تنوعاً هائلاً لمن يتجنب الغلوتين — الأرز هو النشا الافتراضي في معظم دول آسيا، وكثير من الأطباق خالية من القمح بطبيعتها. المعضلة تكمن في صلصة الصويا (التي تحتوي على قمح) وبعض أنواع الشعيرية والمكثفات المخفية. خططنا الآسيوية الخالية من الغلوتين تتولى كل ذلك لتتمتع بنكهات آسيوية جريئة دون قلق.