芝士镶蘑菇

预热烤箱至375华氏度。摘下蘑菇柄,切碎备用。在菇帽上刷一层橄榄油,凹面朝上摆放在烤盘上。

将奶油芝士、帕玛森芝士、蒜末、切碎的蘑菇柄、欧芹、盐和黑胡椒在碗中混合均匀。

在每个菇帽中填入大量芝士混合馅料,表面撒上面包糠。

烤18-20分钟直至蘑菇变软、表面呈金黄色。放凉5分钟后再享用。