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布拉塔芝士卡普雷塞沙拉

经典意式沙拉的升级版。奶香浓郁的布拉塔芝士取代普通莫扎瑞拉,搭配成熟的传家宝番茄、新鲜罗勒和优质意大利黑醋。

LunchItalianEasy

10 min

Prep

0 min

Cook

10 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

番茄切成约5毫米厚的圆片,单层铺在盘中。

2

将布拉塔芝士放在番茄中央,轻轻撕开,让内部的奶油流出。

Tip: 食用前将布拉塔芝士在室温放置15分钟,风味和口感最佳。

3

在番茄之间和周围点缀新鲜罗勒叶。

4

大方地淋上橄榄油和意大利黑醋膏,撒上片状海盐和现磨黑胡椒。搭配硬皮面包享用。

Nutrition per Serving

380kcal

Calories

18g

Protein

22g

Carbs

26g

Fat

3g

Fiber

Tags

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