火鸡肉丸

将烤箱预热至400°F(约204°C)。在烤盘上铺上烘焙纸。

在碗中混合火鸡肉糜、面包糠、帕玛森奶酪、鸡蛋、蒜末、欧芹、意式香草调料、盐和黑胡椒。轻轻搅拌至刚好混合均匀。搓成16个肉丸。

将肉丸摆在烤盘上，烘烤18-20分钟，直到金黄且完全熟透。

将番茄肉酱倒入大号可入烤箱的平底锅中。把烤好的肉丸放入酱汁中。每个肉丸上放一片新鲜马苏里拉奶酪。

放回烤箱烘烤5分钟，直到马苏里拉融化。用新鲜罗勒装饰，搭配脆皮面包或意大利面享用。