🍛

Tereyagli Tavuk

Zengin, hafif baharatli domates-tereyagi sosunda pisirilen yumusak tavuk parcalari, bir tutam kremayla. Hint mutfaginin en sevilen yemegi.

DinnerIndianMedium

15 min

Prep

30 min

Cook

45 min

Total

4

Servings

Medium

Difficulty

Ingredients

Tavuk icin

Sos icin

Instructions

1

Tavuk kuplerini yogurt, garam masala, zerdecal ve 1/2 tk tuzla en az 15 dakika marine et.

2

Buyuk bir tavada 1 yk tereyagini orta-yuksek ateste erit. Tavuk parcalarini her tarafta 3-4 dakika kizarana kadar kavur (tamamen pismesine gerek yok). Cikarip kenara koy.

3

Ayni tavada kalan tereyagini erit. Sogani 4-5 dakika yumusayana kadar kavur. Sarimsak, zencefil, kimyon ve kirmizi biber tozunu ekle. 1 dakika pisir.

4

Ezilmis domates, seker ve kalan tuzu ekle. Sos koyulasana kadar 10 dakika pisir.

5

El blenderiyle sosu puruzssuz olana kadar ez (veya parcali birakmak istersen oyle birak). Kremayi ekle.

6

Tavugu sosa geri koy. Tavuk pisipaana ve yumuşayana kadar kisik ateste 10 dakika pisir.

7

Taze kişnişle susle. Basmati pirinc veya sicak naan ekmegi ile servis et.

Nutrition per Serving

480kcal

Calories

36g

Protein

16g

Carbs

30g

Fat

3g

Fiber

Watch It Being Made

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan