🍛

Japon Kori Pilavi

Yumuşak tavuk, patates ve havuclu, koyu lezzetli sosta rahatlatici, hafif tatli Japon usulu kori. Japon evlerinde hafta ici favorisi.

DinnerJapaneseEasy

15 min

Prep

35 min

Cook

50 min

Total

4

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

Yagi buyuk bir tencerede orta-yuksek ateste isit. Sogani 4-5 dakika yumusayana ve karamelize olmaya baslayana kadar kavur.

2

Tavugu ekle ve disi beyazlayana kadar 3-4 dakika pisir. Havuc ve patatesleri ekle, 1 dakika karistir.

3

Suyu dok ve kaynat. Kisik atese dusur, kapatip sebzeler catalla dagilacak kadar yumusayana kadar 15-20 dakika pisir.

4

Atesi kapat. Kori bloklarini parcala ve tenceceye ekle. Tamamen eriyene kadar karistir.

Tip: Kori bloklari sivi ates disinda olunca en iyi erir. Kaynayan siviya eklemek topaklanmaya neden olabilir.

5

Tekrar kisik atese al ve sik sik karistirarak kori koyulasana kadar 5-8 dakika pisir. Soya sosu ve bali ekle.

6

Buharda pisirilmiş pirinc uzerinde koriyi servis et. Lezzetler gelistikce ertesi gun daha da lezzetli olur.

Nutrition per Serving

480kcal

Calories

28g

Protein

62g

Carbs

14g

Fat

4g

Fiber

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan