🍗

Tavuk Shawarma Tabagi

Bolca baharatlanmis tavuk but, kizdirici ve sulu olana kadar firinlanir. Sarimsak sosu, tursu, tabbule ve sicak pide ekmegi ile servis edilir.

LunchMiddle EasternMedium

15 min

Prep

25 min

Cook

40 min

Total

4

Servings

Medium

Difficulty

Ingredients

Tavuk icin

Sarimsak sosu icin

Instructions

1

Zeytinyagi, kimyon, kisnis, paprika, zerdecal, tarcin ve 1 tk tuzu bir kasede karistir. Tavuk butlari iyice kaplayarak en az 15 dakika (veya gece boyunca) marine et.

2

Firini 220 dereceye isit. Tavugu tek katman halinde firin tepsisine yay. Kenarlari kizarana ve ic sicakligi 74 dereceye ulasana kadar 20-25 dakika pisir.

3

Tavuk pisarken yogurt, ince kiymis sarimsak, limon suyu ve bir tutam tuzu karistirarak sarimsak sosunu hazirla.

4

Dogranmiş domates ve salataligi bir miktar zeytinyagi, limon suyu ve tuzla karistirarak hizli bir yan salata hazirla.

5

Tavugu liflerin tersine dilimle. Pide ekmegini isit. Tavugu sarimsak sosu, domates-salatalik salatasi ve sicak pide ile servis et.

Tip: En iyi kizartma icin tavugu son 2-3 dakika izgara modunda pisir.

Nutrition per Serving

460kcal

Calories

40g

Protein

32g

Carbs

18g

Fat

3g

Fiber

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan