Tavuk Shawarma Tabagi
Bolca baharatlanmis tavuk but, kizdirici ve sulu olana kadar firinlanir. Sarimsak sosu, tursu, tabbule ve sicak pide ekmegi ile servis edilir.
15 min
Prep
25 min
Cook
40 min
Total
4
Servings
Medium
Difficulty
Ingredients
Tavuk icin
Sarimsak sosu icin
Instructions
Zeytinyagi, kimyon, kisnis, paprika, zerdecal, tarcin ve 1 tk tuzu bir kasede karistir. Tavuk butlari iyice kaplayarak en az 15 dakika (veya gece boyunca) marine et.
Firini 220 dereceye isit. Tavugu tek katman halinde firin tepsisine yay. Kenarlari kizarana ve ic sicakligi 74 dereceye ulasana kadar 20-25 dakika pisir.
Tavuk pisarken yogurt, ince kiymis sarimsak, limon suyu ve bir tutam tuzu karistirarak sarimsak sosunu hazirla.
Dogranmiş domates ve salataligi bir miktar zeytinyagi, limon suyu ve tuzla karistirarak hizli bir yan salata hazirla.
Tavugu liflerin tersine dilimle. Pide ekmegini isit. Tavugu sarimsak sosu, domates-salatalik salatasi ve sicak pide ile servis et.
Tip: En iyi kizartma icin tavugu son 2-3 dakika izgara modunda pisir.
Nutrition per Serving
460kcal
Calories
40g
Protein
32g
Carbs
18g
Fat
3g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan