Dip de Espinafre com Alcachofra
Dip quente e borbulhante de espinafre com alcachofra, cheio de cream cheese, creme azedo, parmesão e alho. Servido com fatias de baguete tostadas para mergulhar.
10 min
Prep
25 min
Cook
35 min
Total
8
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Preaqueça o forno a 190°C. Esprema todo o excesso de umidade do espinafre descongelado usando um pano de prato limpo. Isso é essencial para um dip grosso e cremoso.
Tip: Espinafre molhado é o principal motivo desse dip ficar aguado. Esprema até ficar bem seco.
Misture o cream cheese, o creme azedo, o parmesão, o alho, o sal e a pimenta calabresa em flocos até ficar homogêneo. Incorpore o espinafre, a alcachofra e metade da muçarela.
Transfira para um refratário. Finalize com o restante da muçarela. Asse por 22-25 minutos até ficar dourado e borbulhante nas bordas.
Deixe esfriar por 5 minutos. Sirva com fatias de baguete tostadas.
Nutrition per Serving
220kcal
Calories
10g
Protein
12g
Carbs
15g
Fat
3g
Fiber
Tags
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