Asas de Frango
Asas de frango assadas e crocantes envolvidas em um molho buffalo clássico feito com hot sauce e manteiga. Servidas com molho de queijo azul e talos de aipo.
10 min
Prep
45 min
Cook
55 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Para o molho
Instructions
Preaqueça o forno a 220°C. Seque as asas completamente com papel-toalha. Misture com o fermento em pó, o sal e o alho em pó.
Tip: O fermento em pó é o segredo para asas crocantes assadas no forno. Ele eleva o pH da pele, ajudando a dourar e ficar crocante.
Arrume as asas em uma única camada sobre uma grade colocada dentro de uma assadeira. Asse por 25 minutos, vire e asse por mais 20 minutos até ficarem douradas e crocantes.
Misture o hot sauce e a manteiga derretida em uma tigela grande. Adicione as asas cozidas e misture até ficarem bem cobertas.
Sirva imediatamente com o molho de queijo azul e os talos de aipo ao lado.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
28g
Protein
2g
Carbs
28g
Fat
0g
Fiber
Tags
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